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2024-10-25 09:56:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般來說,是否需要食品生產許可證取決于蜂蜜的銷售方式和蜂蜜的性質。如果蜂蜜是初級農產品,未經過加工處理,則不需要食品生產許可證;但如果蜂蜜是經過加工處理的,那么需要食品生產許可證。例如,一些商家對蜂蜜進行了過濾、脫水、調配等加工操作,這種情況下就必須取得食品生產許可證才能銷售。
根據相關法律法規,食用農產品是指于農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。銷售食用農產品,不需要取得食品許可。但如果是以蜂蜜原料經過加工生產的蜂蜜產品,應按照《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等相關規定,獲取食品生產許可。預包裝標簽標識應按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718)及相關標準規定進行標簽標注。
未取得食品生產許可證銷售蜂蜜是違法的。根據相關法律規定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品,并根據貨值金額的不同,處以相應的罰款。被吊銷生產許可證的食品生產者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
以下是辦理蜂蜜生產許可證的詳細流程:
申請
企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監督局業務科。
同時,還需提供包括企業法人營業執照、例行(型式)試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。
業務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監督局質量科,由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。
通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理
現場審查
如果是賣自家土蜂蜜,先申請營業執照,然后再辦理食品經營許可證,有這兩樣一般的平臺網店都能注冊,作為初級食用農產品銷售,記得一定要有標簽。如果在網上銷售,要注意防止職業打假人找事兒。另外,不同的銷售渠道可能有不同的要求,比如在當地銷售給村里人可能不需要證件,但如果通過電商平臺銷售,就需要按照平臺的規定辦理相關證件。
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