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2024-11-02 10:47:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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賣三明治通常需要辦理的食品經營許可證類型為餐飲服務經營者許可證。根據相關規定，食品經營許可證按經營主體業態可分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂三類。而三明治的制作和銷售屬于餐飲服務范疇，其經營范圍可選擇糕點制售和熱食制售。
辦理三明治食品經營許可證的大致流程如下：
注冊營業執照，個體工商戶營業執照即可。
然后申請《食品經營許可證》，需要考慮以下幾點：
店鋪面積：面積在 50 平以下，屬于微小餐飲（上海的小型包含了微小）。
銷售項目：如果只是賣三明治、熱狗面包、漢堡這些，銷售項目可以參考勾選冷食類食品制售、糕點制售。如果店里還打算賣點光明鮮奶、酸奶、汽水等等，那就還需要勾選“預包裝食品的銷售（含冷凍冷藏）”。如果還有賣酒，要在《食品經營許可證》的基礎上辦《酒類商品零售許可證》（還有分批發）。基本上國內大多數城市預包裝有包含酒類銷售，但是上海要區分開。
網絡經營：有打算上某團、某餓等外賣平臺，要勾選網絡經營。
待執照和食品許可證下來后就能正常經營，記得申報稅務（季報、年報）。
申請三明治售賣的食品經營許可證，應當符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理食品經營許可證時，可能涉及的費用包括申請費、審核費、證書費等。但具體費用因地區、辦理機構以及辦理流程的不同而有所差異。有些地區可能會免費辦理，而有些地區可能會收取一定的費用。
食品經營許可證的審批時間因地區和具體情況而異。一般來說，對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。但在一些地區，可能會根據實際情況有所調整。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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