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酒吧的食品許可證怎么辦理

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-13 08:56:49

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內容摘要:酒吧食品許可證辦理全攻略一、酒吧食品許可證辦理流程辦理酒吧食品許可證一般需要經過以下步驟:準備相關材料,包括食品進貨渠道證明、食品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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酒吧食品許可證辦理全攻略

一、酒吧食品許可證辦理流程

辦理酒吧食品許可證一般需要經過以下步驟:

  • 準備相關材料,包括食品進貨渠道證明、食品儲存設施清單等。

  • 提交申請并等待審核。向當地食品藥品監督管理局提交申請,填寫食品經營許可申請書等相關表格。

  • 審核通過后,相關部門會進行現場考察,主要檢查酒吧的食品經營場所、設備設施、衛生條件等是否符合要求。

  • 現場考察合格后,即可領取食品經營許可證。

二、辦理酒吧食品許可證所需材料

辦理酒吧食品許可證通常需要準備以下材料:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。

  • 利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

  • 食品進貨渠道證明、食品安全承諾書、食品加工流程圖等資料。

三、酒吧食品許可證辦理的條件

酒吧辦理食品許可證需要滿足以下條件:

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。

四、酒吧食品許可證辦理的注意事項

在辦理酒吧食品許可證時,需要注意以下幾點:

  • 縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門根據食品類別和食品安全風險狀況,確定屬地內市、縣級食品藥品監督管理部門的食品經營許可管理權限,具體規定請參照各地實施細則。

  • 食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,申報企業應當在主體業態后以括號標注。

  • 提交的申請書與其他申請材料應當使用 A4 型紙。

  • 提交材料未注明提交復印件的,應當提交原件;提交復印件的,應當注明“與原件一致”并由申請人簽署,或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。

  • 提交材料涉及簽署,應使用黑色或藍黑色鋼筆或簽字筆簽署;未注明具體簽署人的,自然人由本人簽字;法人和其他組織由其法定代表人或負責人簽字,并加蓋公章。

五、酒吧食品許可證辦理的相關政策法規

辦理酒吧食品許可證需要遵循以下相關政策法規:

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作的具體要求。

  • 食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。

  • 國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。

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