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2024-11-04 09:14:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品生產許可證需要滿足以下條件：
企業必須先行取得營業執照等合法主體資格。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
申請食品生產許可證時，需提交以下材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）。
只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
經營者要明確自己申請的食品生產許可證類別。具體類別包括但不限于：糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉和相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方產品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品。
滿足申請條件
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
準備申請材料
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
選擇申請方式
注意：由于各地政務事項改革進度不一，如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時，申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。如果對此還有任何其他疑問的，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
- 網上申請
注意：無論選擇哪種申請方式，申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的。（網上申請只是增加了預受理的環節，目的是加快審查進度）。
現場核查—審批決定（核查不過按意見進行整改）—領取食品生產許可證
注意：由于各地政務事項改革進度不一，現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。因此，如果對此還有任何其他疑問的，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
澗西區辦理食品生產許可證的部門為澗西區市場監管局，64912115，地址：澗西區西苑路16號。
周山路監管所：64909090，地址：淺井南路3號中富錦園2-102。
南昌路監管所：80880535，地址：九都西路新中富中心5號樓6樓。
珠江路監管所：64620315，地址：周山北路興隆安置小區大門西側。
長春路監管所：64261330，地址：嵩山路與建設路交叉口東北角。
天津路監管所：64922317，地址：豫北一路與景華路交叉口。
湖北路監管所：64918121，地址：澗西區市場監管局一樓西側。
工農監管所：64210439，地址：澗西區龍裕路與蓬萊路交叉口國家大學科技園A區1幢105室。
鄭州路監管所：64222052，地址：青滇路4號。
重慶路監管所：64211561，地址：景華路與武漢路交叉口18-2門面房。
武漢路監管所：64321195，地址：中州西路173號36棟213-216。
生產的場地環境：剛創業時成本不多或是法律底意識等影響下，許可多小作坊的生產地點都不是固定的，但辦理食品生產許可證生產場地地點是要固定的，對地點的選擇和周邊人流量的等等都是有要求的，防止出現交叉感染。還有消毒設備，通風系統。不能滿足這些要求的也一樣是辦理不了的車間規劃布局與配置符合GB14881要求和對應食品審查細則要求（比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等），同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。
生產人員：配置不少于6人的管理技術人員（含食品安全員和檢驗員）。生產人員必需要有相關證件，還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件也無法進行辦理，所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
設備設施：辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備（檢驗設備要委托計量校準合格），設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
由于各地政務事項改革進度不一，現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。因此，如果對此還有任何其他疑問的，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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