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2024-11-02 10:46:09
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2012 年，白茶屬于實施食品生產許可證管理的茶葉產品之一。茶葉及其相關制品生產許可審查細則明確規定，茶葉的申證單元為 2 個，分別是茶葉和邊銷茶。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種，包括白茶。茶葉生產許可證有效期為 3 年，產品類別編號為 1401。需要注意的是，果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。
在一些案例中，存在 2012 年生產的白茶沒有生產者信息和生產許可證的情況。例如，小軍在 2021 年 4 月購買的 8 個福鼎白茶緊壓壽眉茶餅，標注的生產日期為 2012 年 9 月 11 日，其外包裝上沒有生產者的名稱、地址、也沒有生產許可證編號等信息 。
判斷 2012 年白茶是否有生產許可證，需要綜合多方面因素。查看產品的外包裝，看是否有明確標注生產許可證編號等相關信息。了解白茶的生產流程和標準，2012 年生產的白茶可能依據當時的國標，如 2010 年或者 2008 年的白茶國標。新國標出來后，廠家可能會換用新國標重新印制標簽，這可能會造成一定的混淆。但無論如何，正規生產并銷售的白茶應具備相應的生產許可證。
2006 版《茶葉細則》規范了白茶的基本生產流程、關鍵控制環節、生產場所、必備的生產設備及專業人員，這對推行茶葉標準化生產和穩定產品品質具有重要作用。白茶歸在類別編號 1401 的茶葉中，許可證有效期為 5 年。專業從事各類茶葉及茶制品的監督檢驗、委托檢驗、仲裁檢驗、消費爭議檢驗和發證檢驗，茶葉相關國家標準、行業標準的制修訂，茶葉檢測技術研究，茶葉感官品質、理化檢測及茶園管理等方面的培訓，以及為廣大茶葉企業提供茶葉標準化、茶葉質量等方面的服務。
《食品安全法》規定，預包裝食品上應當注明生產者名稱、地址、同時不得含有虛假內容。而沒有生產許可證的 2012 年白茶，消費者主張的十倍懲罰性賠償可能會得到支持。例如，小軍購買的無相關信息的白茶，最終法院判決茶葉零售商退還貨款并進行十倍賠償，同時消費者需退還已購的全部茶葉。但如果茶葉未標明廠名、生產日期等信息屬于包裝瑕疵，且不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的，則可能不需要賠償。
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