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小米食品許可證好辦嗎

內容摘要：小米食品許可證辦理的綜合分析一、小米食品許可證辦理流程辦理小米食品許可證需要經過以下步驟：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理小米食品許可證需要經過以下步驟：

需要注意的是，縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。同時，申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。

申請辦理小米食品許可證，應當符合以下條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。

辦理小米食品許可證存在一定的難度：

現在國家對食品行業的管理力度非常嚴格，打擊力度也比較大。所以不管是開餐廳還是開小作坊，只要出售和食品相關的產品，都要辦理食品生產許可證。
生產的場地環境方面，剛創業時成本不多或是法律意識淡薄等影響下，許多小作坊的生產地點都不是固定的，但辦理食品許可證需要有固定的符合要求的生產場所。
食品經營許可證辦理過程中，要確保經營場所符合安全規定，如具有經營門店并依法取得食品經營許可證，不得超范圍經營；公示菜品名稱和主要原料名稱，公示信息真實有效；銷售食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致等。
現場審查是食品生產許可證辦理的關鍵環節，在現場審查過程中存在一些常見的問題，如質量管理職責方面，為了保證企業生產的有序運營，保證產品質量，企業需制定質量管理手冊、作業指導書，并需要對關鍵控制點的操作情況進行詳細記錄。
辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備（檢驗設備要委托計量校準合格），設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。

以下是一些辦理小米食品許可證相關的案例：

案經一審法院審理確認以下事實，2019年3月，被告某市市場監督管理局接到群眾舉報，派出兩名執法人員對市新汽車站東海天旅館進行檢查，現場發現當事人未取得營業執照和食品經營許可證銷售食品，并查明原告張某于
《食品經營許可證》，其登記情況為：“經營者名稱：南昌市*有限公司；許可證編號：xxxxxxx；社會信用代碼：xxxxxx；日常監管機構：青山湖區市場監督管理局塘山分局；法定代表人：梁;住所：xxxxxx；經營場所：南昌市青山湖區丹霞公寓2號樓1單元502室（倉庫地址：南昌市青山湖區丹霞公寓2號樓1單元502室）；主體業態：食品銷售經營者；經營項目：預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售， ” “南昌市青山湖區丹霞公寓2號樓1單元502室”遷至“南昌市昌東大道與廣州路交界處6層樓1樓”，但未重新申請《食品經營許可證》仍繼續從事食品經營

在辦理小米食品許可證過程中，可能會遇到以下常見問題及解決辦法：

利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供本條第一款第二項規定的材料。
食品跨境電商企業在線下開設展示（體驗）店，但實際不銷售食品的，不需要辦理食品經營許可證。