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2024-10-31 16:50:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,實體店賣小零食是需要食品許可證的。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經營許可,比如:
銷售食用農產品;
僅銷售預包裝食品;
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品;
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
:大多數情況下,實體店賣小零食需要食品許可證,具體是否需要應根據實際經營情況和相關法規來判斷。
根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。
《食品經營許可管理辦法》對食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作都做出了明確規定。為深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署,落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求,順應食品經營領域新發展,適應基層監管需求,解決企業相關政策困惑,進一步規范食品經營許可和備案管理工作,加強食品安全監管,國家市場監督管理總局對相關辦法進行解讀和完善。
食品跨境電商企業在線下開設展示(體驗)店,但實際不銷售食品的,不需要辦理食品經營許可證。
:小零食銷售的食品許可證相關規定是為了保障食品安全,規范食品經營許可和備案活動,加強監督管理。
辦理實體店小零食食品許可證的流程可能因地區和具體經營類型而有所不同。一般來說,大致流程如下:
準備相關材料:對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證,對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。特別注意:餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
提交申請材料:將準備好的申請材料提交給當地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門。申請材料應真實、完整,并按照要求填寫。
審核申請材料:食品安全監督管理部門將對提交的申請材料進行審核,核實材料的真實性和完整性,并檢查是否符合食品安全法等相關法律法規的要求。
現場核查:根據需要,食品安全監督管理部門可能對申請人的經營場所進行現場核查,以確保其符合食品安全要求。現場核查的內容可能包括經營場所的衛生狀況、設備設施、食品存儲條件等。
:辦理流程較為復雜,需要認真準備材料,按照規定步驟進行申請和審核。
無證經營食品是不被允許的,會面臨相應的處罰。查處部門依法查處無證無照經營,應當堅持查處與引導相結合、處罰與教育相結合的原則,對具備辦理證照的法定條件、經營者有繼續經營意愿的,應當督促、引導其依法辦理相應證照。
《無證無照經營查處辦法》第三條規定了一些不屬于無證無照經營的情形,比如在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間,銷售農副產品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動等。
個體工商戶未經登記擅自開業的,屬無照經營行為。依據國務院頒發的《無照經營查處取締辦法》規定:對于無照經營行為,由工商行政管理部門依法予以取締,沒收違法所得;觸犯刑律的,依照刑法關于非法經營罪、重大責任事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規定,依法追究刑事責任;尚不夠刑事處罰的,并處2萬元以下的罰款;無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的,并處2萬元以上20萬元以下的罰款;無照經營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環境資源的,沒收專門用于從事無照經營的工具、設備、原材料、產品(商品)等財物,并處5萬元以上50萬元以下的罰款。
:實體店賣小零食無證經營會受到法律制裁,應依法取得許可證后經營。
現在大多數地區對食品證的辦理要求比較嚴格,幾乎絕大部分的地區要求沒有門店的話是辦理不了食品經營許可證的。但是有部分地區還是可以辦理電商食品經營許可證,電商食品經營許可證只能線上使用,線下實體店鋪不能使用。
例如,在北京,所有開店鋪的都需要辦理營業執照,賣零食需要辦理營業執照和食品經營許可證,如果賣的有冷藏冷凍的東西,食品許可證上面要加一項含冷藏冷凍。
:不同地區的要求不同,在準備辦理許可證前,應了解當地的具體規定。
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