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2024-10-24 10:21:54
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根據相關法律法規，飯店沒有食品經營許可證營業將受到嚴厲處罰。依據《食品安全法》第八十四條以及第一百二十二條的規定，無證照從事食品經營活動的，由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品。違法經營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
需要注意的是，國家市場監督管理總局令（第78號）中明確了一些不需要取得食品經營許可的情形，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。但除上述情形外，開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。
如果發現飯店無證營業，您可以通過以下方式進行舉報：
撥打“12315”消費者投訴舉報專線電話進行投訴；
撥打“12331”食品藥品投訴電話進行舉報；
向當地的食品藥品監督管理部門、工商行政管理部門等舉報該餐飲店的違法經營行為。
在舉報時，可能需要準備以下證據：
現場照片或視頻：拍攝餐飲店的外觀、內部環境、廚房、食材儲存等地方的照片或視頻，以證明該店正在進行餐飲經營活動；
收據或小票：如果您在該店消費過，可以保留收據或小票作為證據，以證明該店確實存在經營活動；
詢問筆錄：如果有機會，您可以對店主或員工進行詢問，
對于無證營業的飯店，應按照相關法律法規進行整改。飯店應立即停止無證經營活動。然后，根據《無證無照經營查處辦法》等規定，飯店應盡快準備相關材料，向有關部門申請食品經營許可證。在整改過程中，飯店需要對經營場所、設備設施、人員管理等方面進行規范和完善，以達到取得許可證的條件。
相關部門對涉嫌無證營業的飯店進行查處時，通常會按照以下流程進行：
縣級以上人民政府工商行政管理部門對涉嫌無照經營進行查處，可以行使下列職權：
責令停止相關經營活動；
向與涉嫌無照經營有關的單位和個人調查了解有關情況；
進入涉嫌從事無照經營的場所實施現場檢查；
查閱、復制與涉嫌無照經營有關的合同、票據、賬簿以及其他有關資料。
對涉嫌從事無照經營的場所，可以予以查封；對涉嫌用于無照經營的工具、設備、原材料、產品（商品）等物品，可以予以查封、扣押。
對涉嫌無證經營進行查處，依照相關法律、法規的規定采取措施。
從事無證經營的，由查處部門依照相關法律、法規的規定予以處罰。
以下是一些無證營業飯店的案例：
在無證經營餐飲案件中，未取得餐飲服務許可證從事餐飲服務經營將受到處罰。
鹿城區市監局濱江所在巡查中發現“茗尚”餐飲店無證經營，要求該店辦理相關證照。但該店多次到濱江所窗口申請辦理證照，均被告知需提供濱江街道簽署意見并蓋章的《鹿城區城市有機更新項目申報表》。
江口縣市場監督管理局對無證經營的江口縣川黔人家餐飲店進行處罰，根據其無食品許可證經營期間開具的稅務發票額度認定違法所得予以沒收，并推定貨值金額進行罰款。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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