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2024-10-24 10:21:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證可以用于售賣零食,但需要根據具體情況來確定許可證的類型和范圍。
根據相關法律法規,在中華人民共和國境內從事食品銷售活動,應當依法取得食品經營許可。存在一些特殊情況,如僅銷售預包裝食品的,在某些條件下可以進行備案而非取得許可。但如果售賣的零食不僅限于預包裝食品,還包括其他需要特殊許可的食品類別,就必須依法取得相應的食品經營許可。
例如,銷售散裝熟食、冷葷類食品等高風險食品制售的零食,就不能僅依靠預包裝食品的備案,而是需要辦理全面的食品經營許可。
售賣零食所需的食品許可證類型主要取決于零食的種類和銷售方式。
食品銷售經營者:如果主要是銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數辦理的是預包裝食品經營許可證。許可證上會標注預包裝食品銷售,這類食品都是預先包裝好的,比如袋裝零食、瓶裝飲料等。
餐飲服務經營者:如果售賣的零食涉及食品加工及制作服務,為消費者提供堂食或者外賣等,例如自制的糕點類零食、自制飲品制售的零食等,就需要辦理餐飲服務經營許可證。
需要注意的是,不同地區對于許可證的具體要求和分類可能會有所差異,具體應根據當地市場監督管理部門的規定來辦理。
辦理零食銷售食品許可證的流程通常包括以下步驟:
注冊公司:登錄當地的工商局網站提交公司注冊信息,再去現場交紙質版材料,等待領取營業執照。
食品經營許可證審批:
按照要求布置食品經營所需的經營場所或者食品儲存場所。
提出食品經營許可證辦理申請,并遞交辦理材料。
初審場所平面圖、內部布局圖等地址信息。
安全管理人員提供證明材料,沒有人員的安排參加考試。
相關部門上門勘察場地,若無須整改,審批好所有材料后發放食品經營許可證;有需要整改的地方,當場提出整改意見,再次勘察,滿足條件后發放食品經營許可證。
入住平臺的要求:一般入住淘寶、天貓店這種平臺有的是對于食品證有年限要求,有的新辦的食品證也可以。要是售賣進口的食品還得需要提供進出口備案的證明,還需要提供供貨渠道的生產許可證及食品許可證以及產品的相關信息,例如真實的產品配料、產品標準號、包裝信息等等。
辦理食品經營許可證需要提供的材料包括:
食品經營許可證申請表。
法定代表(負責人)情況登記表。
食品安全專業技術人員、食品安全管理人員情況登記表。
從業人員情況登記表。
食品安全設備設施登記表。
保證聲明。
法定代表人身份證復印件。
營業執照副本原件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
食品許可證銷售零食的相關法規主要包括以下方面:
新修訂《食品安全法》第三十五條規定:國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。這里注意:銷售食用農產品,不需要取得許可。
《食品經營許可管理辦法》第二條第一款規定:在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。未取得食品經營許可從事食品經營活動的,由縣級以上地方食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法經營的食品以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
未持有食品許可證售賣零食屬于違法行為,將受到相應的處罰。
根據相關規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
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