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2024-06-18 09:54:57
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"QS"是"企業食品生產許可"的縮寫,同時也是食品質量安全市場準入制度的標志。這個標志最初的設計是為了表達"Quality Safety"(質量安全),并且帶有這一英文縮寫的標志意味著產品經過了國家的批準,所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。
然而,隨著時間的推移,國家對生產許可證制度進行了調整。根據《好順佳財稅人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》(總局令2014年4月21日第156號),生產許可證標志由“企業產品生產許可”漢語拼音QiyechanpinShengchanxuke的縮寫“QS”和“生產許可”中文字樣組成。標志主色調為藍色,字母“Q”與“生產許可”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。這意味著,“QS”不再僅僅是質量安全的標志,而是轉變為生產許可的標志。
這種改變的原因主要是為了避免質量問題。在三聚氰胺事件后,新上任的國家質量監督檢驗檢疫總局局長認為,質量安全的叫法不好,質監局沒有能力認證你的食品“質量安全”,也不可能替食品企業擔當不安全的責任,因此也將市場準入制度改成了生產許可證制度,標志沒有變化,但是含義變了。
“QS”質量安全和生產許可都是與食品生產相關的概念,前者更多地與產品的質量與安全相關聯,而后者則更多地與企業的生產資質和能力相關聯。在購買食品時,消費者應注意查看產品包裝上的“QS”標志,以確保所購買的產品來自具有合法生產資質的企業。
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