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2024-10-22 17:55:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有堂食的外賣店通常也是需要有衛生許可證的。根據相關法律法規，從事食品經營活動，包括僅提供外賣服務的店鋪，都應當具備相應的衛生條件和資質。
食品經營許可的目的是確保食品的安全和衛生，保障消費者的健康。雖然沒有堂食環節，但外賣食品的制作和處理過程同樣需要符合衛生標準。
例如，按照《食品安全法》的規定，食品經營者應當具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
同時，無堂食外賣店鋪入駐外賣平臺時需要嚴格審核店鋪的真實性、店鋪資質證照等。
在“放管服”背景下，餐飲類“三小”店鋪行政許可屬于備案制，即在行政審批部門進行備案即可，但這并不意味著可以忽視衛生許可證的重要性。
沒有堂食的外賣店辦理衛生許可證有以下要求：
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
目前查詢沒有堂食的外賣店有無衛生許可證存在一定的困難。因為無堂食外賣店鋪由于不主動招攬客戶，且與普通消費者沒有物理上的接觸，缺乏消費者監督，此外因其基礎條件較差，落實食品安全主體責任存在短板。
同時，一些店鋪位置偏僻，監管部門甚至不知道有店鋪存在，很難進行實質監管。
但消費者可以通過以下途徑嘗試查詢：
向當地的市場監督管理部門咨詢，
在外賣平臺上查看商家是否有相關的資質展示，但這并不能完全保證其真實性。
沒有堂食的外賣店衛生許可證辦理流程如下：
申請領表。
申請人到當地衛生許可部門提出申請，準備相關的資料。
提交衛生許可證申請書及相關材料。資料需要材料齊全、符合規定，然后提交相關資料。
衛生許可部門受理。
衛生許可部門對申請單位進行審核，如果沒有達到要求就要退回相關申請資料，申請方得重新申請。
審定。
各方面資料、材料準備妥當，衛生許可部門完成審定工作。
發放衛生許可證。
衛生許可部門會在十個工作日發放衛生許可證。
監管部門對沒有堂食的外賣店衛生許可證有以下規定和措施：
越來越多小餐飲店鋪將重心由線下轉為線上，無堂食外賣店鋪的增加對監管提出新要求。監管部門也在不斷探索，加大對這類店鋪的監管力度。
一些無堂食外賣店甚至成為區域性“銷冠店”“出單王”，部分地區的監管部門也對這些標簽性較重的“網紅”性質店鋪進行重點監管。
不能讓外賣等餐飲行業成了監管盲區，要加大對無堂食外賣店的監管力度，如推動餐飲企業加入“明廚亮灶”工程等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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