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2024-11-01 10:48:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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僅銷售預包裝食品取消許可證，改為備案制。根據國家市場監督管理總局令第 78 號《食品經營許可和備案管理辦法》，自 2023 年 12 月 1 日起施行。從事僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理市場主體登記注冊時，同步提交《僅銷售預包裝食品經營者備案信息采集表》，一并辦理僅銷售預包裝食品備案。目前持有營業執照的市場主體從事僅銷售預包裝食品活動，應當在銷售活動開展前完成備案。已經取得食品經營許可證的，在食品經營許可證有效期屆滿前無需辦理備案。
預包裝食品許可證取消改為備案制，一方面降低了市場準入門檻，簡化了企業的開辦流程，減輕了企業的負擔，有助于激發市場活力，促進更多的創業者進入食品銷售領域。另一方面，對于消費者而言，可能會增加一定的風險，因為備案制相對許可證制度，監管可能相對寬松，需要消費者在購買預包裝食品時更加謹慎，關注食品的質量和安全。
國家市場監督管理總局令第 78 號《食品經營許可和備案管理辦法》中明確了相關監管措施。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經營環境、條件進行檢查，發現有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監督管理部門。食品經營者應當嚴格落實食品安全主體責任，建立健全保障食品安全的規章制度，定期開展食品安全自查，保障食品安全。通過網絡僅銷售預包裝食品的，、經營場所地址、備案編號等相關備案信息。
目前，全國范圍內均按照國家市場監督管理總局的相關規定實施僅銷售預包裝食品取消許可證改為備案制的政策。但在具體執行過程中，各地可能會根據實際情況有所調整和細化。
自 2023 年 12 月 1 日起，僅銷售預包裝食品取消許可證，改為備案制。
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