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2024-10-22 17:55:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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海帶屬于食品范疇。雖然海帶在生物學上不屬于海鮮,但在飲食中常被視為一種食品。從實際應用的角度來看,由于其生長環境和營養價值的特點,很多人將其用于烹飪和食用。例如,海帶常見的吃法有涼拌和燉湯,味道鮮美,深受人們喜愛。**
食品經營許可證適用于在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動。以下情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。**
銷售海帶是否需要食品經營許可證,取決于具體的銷售方式和經營范圍。
如果僅銷售預包裝的海帶,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。如果除了銷售預包裝海帶,還開展其他應當取得食品經營許可的食品經營項目,應當依法取得食品經營許可。
申請食品經營許可,應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
申請食品經營許可,應當提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供本條第一款第二項規定的材料。從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。**
在海帶經營方面,有以下相關法規政策:
嚴格環評管理和布局優化。沿海各級生態環境部門嚴格落實“三線一單”(生態保護紅線、環境質量底線、資源利用上線和生態環境準入清單)生態環境分區管控要求,依法依規做好海水養殖相關規劃的環境影響評價審查,以及新建、改建、擴建海水養殖建設項目的環境影響評價審批或備案管理。
深遠海養殖項目要依照《中華人民共和國海洋環境保護法》等法律法規開展環境影響評價,避讓相關生態保護紅線、自然保護地。深遠海養殖生產經營者應依法使用達標燃料,配備含油污水、養殖廢棄物、生活垃圾處理等污染防治設施設備,按照相關污染物排放標準及要求收集、處理、排放污染物,依法妥善處置棄養棄用深遠海養殖裝備。
完善重要養殖水域灘涂保護制度,嚴格限制養殖水域灘涂占用,嚴禁擅自改變養殖水域灘涂用途。為優化水產養殖空間布局,啟動了新一輪養殖水域灘涂規劃編制工作,將飲用水水源地、自然保護區等重要生態保護或公共安全“紅線”和“黃線”區域作為禁止或限制養殖區,指導各地合理安排產業發展空間,依法劃定禁止養殖區、限制養殖區和允許養殖區。**
不同地區對于海帶經營許可證的要求可能會有所差異。一般來說,遵循國家市場監督管理總局發布的《食品經營許可和備案管理辦法》,縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。**
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