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2024-10-17 08:56:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有茶葉生產許可證可能會導致一系列嚴重的后果。從產品質量角度來看,由于缺乏有效的監管和規范,可能會出現以下情況:
鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質污染,造成茶葉產品農藥殘留量及重金屬含量超標。
茶葉加工過程中,各工序的工藝參數控制不當,影響茶葉衛生質量和茶葉品質。
茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質和衛生質量。
在法律責任方面,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,是違反《中華人民共和國食品安全法》的行為。可能會面臨行政處罰,例如被相關部門罰款、沒收違法所得和違法生產經營的食品等。例如,泰順縣市場監管局對未取得茶葉生產許可、預包裝上未標注生產日期的雅中芽公司予以立案調查,并作出了罰款的決定。
辦理茶葉生產許可證主要包括以下幾個步驟:
準備階段
保證企業各項證件、設備、機構合理合法。
明確申請茶葉食品生產許可證辦理的產品范圍,包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品。
申請階段
審查階段
市場監督管理部門會對申請材料進行初步審查,如材料齊全且符合要求,將組織現場核查。
現場核查主要檢查企業的生產設備、工藝流程、質量控制措施、人員資質等是否符合要求。
發證階段
茶葉生產許可證的相關法規主要包括以下幾個方面:
國家市場監督管理總局發布的《茶葉及其相關制品生產許可審查細則》,介紹了茶葉及其相關制品生產許可證的申請條件、審查細則、生產流程、質量控制等內容,適用于茶葉、邊銷茶等9類產品。茶葉生產許可證有效期為3年,需按規定進行年度檢查和變更。
國家質量監督檢驗檢疫總局發布的《茶葉生產許可證審查細則(2006版)》,包括發證產品范圍、基本生產流程、質量安全要求、審查內容等內容。該細則適用于實施食品生產許可證管理的茶葉產品,包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶等9類產品。
如果沒有茶葉生產許可證,需要進行整改以達到要求。要深入了解相關法規和標準,明確自身存在的問題。例如,可能需要改善生產環境,確保設備、用具、場所的衛生和安全;加強對原料的驗收和處理,防止有害有毒物質的污染;優化生產工藝,嚴格控制各工序的工藝參數等。
同時,要積極與當地市場監督管理部門溝通,了解整改的具體要求和流程。按照要求準備相關材料,如整改方案、改進措施的實施情況報告等。
茶葉行業的監管部門包括商務部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、農業農村部、國家林業局及工業和信息化部等。對于沒有生產許可證的情況,監管部門會采取嚴厲的措施:
各地食品藥品監管部門會針對在監督檢查和監督抽檢等工作中發現的問題,如茶葉中農藥殘留超標、污染物超標、著色劑、非食品原料及標簽標識等問題,以及企業原材料把關不嚴、使用食品添加劑或非食品原料生產加工茶葉、不嚴格產品出廠檢驗等問題,進行嚴格查處。
對于未取得生產許可證從事生產經營活動的,可能會依法予以罰款、沒收違法所得和違法生產經營的食品等行政處罰,并要求企業限期整改,直至取得合法的生產許可證。
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