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2024-10-15 08:52:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理地點通常是在當地的市場監督管理部門。市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。不同地區可能會有具體的辦理窗口或分支機構負責受理食品經營許可證的申請。
食品經營許可證的辦理主要由縣級以上地方市場監督管理部門負責。國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
不同地區的食品經營許可證辦理機構可能會有所差異。一般來說,縣級以上地方市場監督管理部門是主要的辦理機構。但在一些地區,可能會根據實際情況進行具體的職責劃分和分工。例如,在某些省份,可能會將部分權限下放到基層市場監督管理所,或者設立專門的食品經營許可辦理窗口。
申請條件
申請食品經營許可,應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求,具備下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
申請材料
申請食品經營許可,應當提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供本條第一款第二項規定的材料。從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理流程
申請:申請人向縣級以上地方市場監督管理部門提出食品經營許可申請。
受理:縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的申請進行受理審查。
審查:對申請材料進行審查,必要時進行現場核查。
決定:根據審查結果,作出是否準予許可的決定。
發證:對符合條件的,頒發食品經營許可證;對不符合條件的,書面說明理由。
國家市場監督管理總局政務服務平臺是一個可以辦理食品經營許可證的線上平臺。一些地方的市場監督管理部門也有自己的線上辦理平臺,例如深圳市市場監督管理局的相關平臺。在辦理線上申請時,需要按照平臺的要求提交相關材料,并按照流程進行操作。
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