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2024-10-15 08:52:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品試生產是否需要許可證,取決于具體的法律法規和相關政策。根據國家市場監督管理總局的規定,為了加強食品、食品添加劑生產許可管理,規范食品生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章和食品安全國家標準,制定了相關通則。
同時,國家食藥監總局發布的《食品生產許可審查通則》也明確了相關要求。食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。
食品試生產許可證的辦理流程如下:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:經營者要明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品等。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖等。
滿足申請條件:具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施等。
遞交申請材料:可以通過現場申請或網上申請的方式提交申請材料。
通過材料審核:申請材料經審核后需要補正的,行政審批系統會自動生成補正通知書。
獲得食品生產許可證:經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書。
通過現場核查:現場核查通過后,審批決定完成,即可領取食品生產許可證。
需要注意的是,由于各地政務事項改革進度不一,現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。
食品生產許可制度的實施,對于保障食品安全具有重要意義。新的《食品安全法》正式施行,新修訂的《食品生產許可管理辦法》同步實施。食品生產企業應在食品包裝或標簽上標注食品生產許可證編號,不再標注“QS”標志。
實施食品生產許可,能夠督促生產企業完善管理制度,提高環境、衛生保障能力,提升裝備、設施水平,保障食品質量安全。市場監管部門強化了企業的食品安全第一責任,要求企業的主要負責人、管理人員、技術人員學習相關法律法規以及食品安全管理知識,增強企業人員的守法意識。
通過食品生產許可,督促企業建立食品安全管理制度,設立食品安全崗位,配備食品安全人員,保證食品安全;督促企業加強食品生產原輔料供應商的審核,加強產品的儲存管理;督促企業規范生產過程管理,做好關鍵點控制,持續保持生產安全食品的能力;督促企業配備食品安全檢測設備,對原輔料、半成品、成品進行嚴格檢測,保障食品質量安全。
不同類型的食品試生產許可證可能有不同的要求。申請人具有申請食品生產許可的主體資格;食品生產主要設備、設施清單符合《辦法》第十二條第(二)項和相應審查細則要求;食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖完整、準確,布局圖按比例標注,設備布局、工藝流程合理。
為嚴格落實“四個最嚴”要求,貫徹黨中央、國務院“放管服”“證照分離”改革決策部署,加強食品安全監督管理,規范食品生產許可審查工作,市場監管總局修訂發布了《食品生產許可審查通則(2022版)》。
《通則(2022版)》全面食品生產許可工作,針對各地食品生產許可審查工作出現的新問題,按照食品安全法律法規的新要求進行修改完善,進一步簡化了食品生產許可審查工作的程序,嚴格了食品生產許可審查工作要求,夯實了生產者食品安全保障能力。
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