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2024-10-15 08:48:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等。這類經營者主要銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作。如果銷售散裝食品中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售，應當在經營項目后以括號標注。大多數辦理的是預包裝食品經營許可證。
相關規定：根據，食品銷售經營者從事食品銷售活動，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經營者主要提供食品加工及制作服務，為消費者提供堂食或者外賣等。主體業態會標注餐飲服務經營者，經營項目包含熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、半成品制售、自制飲品制售等。其中半成品制售僅限中央廚房申請。
相關規定：依據，餐飲服務經營者從事餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
集中用餐單位食堂包括學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等的食堂。承包經營集中用餐單位食堂的，應當取得與承包內容相適應的食品經營許可，具有與所承包的食堂相適應的食品安全管理制度和能力，按照規定配備食品安全管理人員，并對食堂的食品安全負責。
相關規定：按照，集中用餐單位的食堂應當依法取得食品經營許可，落實食品安全主體責任。
食品展銷會的舉辦者應當在展銷會舉辦前十五個工作日內，向所在地縣級市場監督管理部門報告食品經營區域布局、經營項目、經營期限、食品安全管理制度以及入場食品經營者主體信息核驗情況等。
相關規定：依據，法律、法規、規章或者縣級以上地方人民政府有規定的，依照其規定。食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經營環境、條件進行檢查，發現有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監督管理部門。
食品經營者從事網絡經營的，外設倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。
相關規定：依照，所在地縣級以上地方市場監督管理部門應當在食品經營許可和備案管理信息平臺記錄報告情況。
食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
相關規定：根據，國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
相關規定：按照，企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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