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2024-10-08 15:04:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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炸串店是需要衛生許可證的。在當前的餐飲行業管理規定中，衛生許可證對于保障食品安全和公共衛生具有重要意義。開炸串店需要辦理一系列證照，其中就包括衛生許可證。這是為了確保炸串店的經營活動符合衛生標準，保障消費者的健康和安全。例如，根據中提到的“如何開一家屬于自己的炸串店 - 知乎，開炸串店需要的證件有營業執照、衛生許可證和現場證（健康證）”，以及中“炸串店需要食品安全證嗎？有營業執照，衛生許可證，健康證了？”等內容，都明確了炸串店需要衛生許可證。
根據相關規定，國務院已經取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座這4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進了食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。對于炸串店這類餐飲服務場所，涉及食品安全的衛生條件，要按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。同時，在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，還增加了一些內容，如保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度等。例如，在中就有詳細的說明。
炸串店辦理衛生許可證通常需要以下步驟：
需要準備相關材料，如食品經營許可申請書、營業執照副本原件、公章、法人身份證/企業u盾/數字證書等。例如，在中提到“ 財務小蔣. 食品經營許可證（含預包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發、乳制品、奶粉等的銷售）奶茶制售，飲品制售、蛋糕制售，熟食制作等！ 所需流程：經營面積在50平米以下無需驗場. 所需資料：不明白@Me. 費：一千到一千五這樣呢， 1、食品經營許可申請書. 2、營業執照副本原件. 3、公章. 4、法人身份證/企業u盾/數字證書”。
然后，向當地所屬區域的食品監督所提出申請。
部分地區可能會對店鋪進行現場檢查，以確保符合衛生要求。
經過審核通過后，即可獲得衛生許可證。
如果炸串店沒有衛生許可證就開業經營，將會面臨嚴重的法律后果。可能會受到行政處罰，包括罰款、停業整頓等。例如，在中提到“根據《 食品安全 法》沒有食品經營許可證被查到將受到行政處罰。. 《食品安全法》第一百二十二條違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動”。這不僅會給店鋪帶來經濟損失，還會影響店鋪的聲譽和長期發展。
目前，對于炸串店衛生許可證的政策，主要還是圍繞食品安全和衛生標準的嚴格要求。在辦理過程中，需要按照相關法律法規和當地食品藥品監督管理部門的具體規定進行操作。例如，在中提到“開炸串店需要的證件有營業執照、衛生許可證和現場證（健康證）。 營業執照需要到當地工商所辦理。 衛生許可證需要在當地所屬區域的食品監督所辦理，但有些小店鋪可能辦不下來，可以辦一個小型餐飲公司卡。 現場證（健康證）則是對經營者和顧客負責的一種態度。 辦理這些證件是開炸串店必須要做的事情，可以確保經營合法合規，保障消費者的權益”。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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