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集美食品經營許可證注意事項

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2023-07-01 09:10:37

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內容摘要:行政許可一般是指法律禁止的情況下以特殊方式進行申請頒發的許可證執照的一系列證明,對于行政許可需要滿足國家的條件...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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行政許可一般是指法律禁止的情況下以特殊方式進行申請頒發的許可證執照的一系列證明,對于行政許可需要滿足國家的條件以及活動,下面此文將帶各位詳細了解集美食品經營許可證注意事項的相關內容介紹,希望此文能夠幫到各位投資者!

集美食品經營許可證注意事項

一、辦理食品經營許可證需要滿足什么要求

1、生產經營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上;

2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;

3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上

4、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于2.5米

5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜;大中型飯店必須采用洗碗機,小型飯店采用相應的專用設備;餐飲具必須采用物理方法消毒

6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工工具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度;小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米,中型的面積不應小于15平方米,大型的面積不應小于30平方米并設2次更衣室。

7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施

8、設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施;

9、經現場審核基本符合上述衛生要求。

二、辦理食品經營許可證有哪些資料

1.工商營業執照

2.法人及負責人的身份

3.資格證明

4.經營場所平面布局圖以及設施設備等示意圖

5.從業人員的名單及健康證明

6.保證食品安全的管理制度

7.食品安全管理崗位及人員證明材料

8.食品監督部門要求的其他材料等

三、申請食品經營許可證具體需要哪些流程

(一)申請 :

1、經營者填寫申請書,到各許可受理窗口遞交下列有關材料:經營者本人持身份證到當地工商部門審核一個名稱,工商部門審核通過后,出具名稱預先核準通知書

2、與食品經營相適應的經營場所的使用:確定一個固定的經營場所,和房東簽訂租房協議(自有住房提供房產證),留下房產證的復印件

3、負責人及食品安全管理人員的身份證復印件(負責人及食品安全管理人員都是經營者本人,大型企業可以分開設置)

4、與食品經營相適應的經營設備、工具清單

5、與食品經營相適應的經營設施空間布局圖

6、食品經營者承諾書、食品安全管理制度。

(二)受理:各區局市場監督管理局對申請資料進行形式審查,對符合要求的出具受理決定書。受理人員負責接收申請人提出的許可證申請,對申請材料是否齊全、是否符合法定形式進行審查,簽署受理意見。予以受理的,在申請人提交的申請書“審查意見”一欄簽署“經審查,申請人提交材料齊全、符合法定形式,且申請條件符合食品安全法第二十七條第壹項至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準予許可”。不予受理的,應當參照予以受理的相關用語反向簽署意見,并說明理由,告知訴權。

(三)審核:受理后,各區局市場監督管理局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現場審核。審核人對提交申請的許可事項進行復審,審查合格后,按照管轄原則指派現場核查機關或人員,現場核查人員進行現場核查,填寫現場核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。

(四)核準:各區局市場監督管理局依據審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。核準人對提交核準的全部許可資料進行審核,簽署核準意見。決定準予許可的,在申請人提交的申請書核準意見一欄簽署經審查,申請人提交材料齊全、符合法定形式,且申請條件符合食品安全法第二十七條第壹項至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準予許可。 決定不準予許可的,應當參照準予的相關用語反向簽署意見,并說明理由,告知訴權。審核人和核準人可為同一人。

四、辦理食品經營許可證收費標準

辦理《食品經營許可證》需要的費用:1200元

五、申請食品經營許可證要多久能拿到

辦理食品經營許可證一般時間為10個工作日

上面這些內容是編輯整理的關于集美食品經營許可證注意事項的介紹,首先,申請人提出申請,其次,對于法律、法規規定有申請期限的許可,申請應當在法定期限內提出。

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