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2024-11-15 08:59:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冷凍蒸包屬于食品范疇，一般情況下，銷售冷凍蒸包是需要食品經營許可證的。但存在一些特殊情況，如符合特定條件則可能不需要。
根據相關規定，以下情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形
除上述情形外，銷售冷凍蒸包這類食品經營項目，應當依法取得食品經營許可。
銷售冷凍蒸包需要嚴格遵守相關許可證要求。各地食品藥品監督管理部門會督促冷藏冷凍食品經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，依法取得營業執照、食品經營許可證等合法主體資格，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，全面履行主體責任義務，切實提升食品安全保障能力和水平。
經營者應當在經營和儲存場所設置或租賃與其經營的冷藏冷凍食品品種、數量相適應的設施設備，保持場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，防止食品污染。
要制定針對經營環境、經營人員、冷藏冷凍設備、設施等的自查制度，記錄并存檔自查結果。
依法如實記錄批發食品的名稱、數量、購貨者名稱、地址、并保存相關憑證。
食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供相關材料。
、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，并載明儲存條件。銷售分裝的進口冷藏冷凍食用農產品，應當在包裝上保留原進口食品全部信息以及分裝企業、分裝時間、地點、儲存條件、保質期等信息，并保存原包裝。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等事項，適用于銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊食品）的食品經營者。本辦法與餐飲服務活動無直接關系，但與食品安全有關，餐飲服務者應當遵守本辦法的規定。
《食品經營許可管理辦法》規定了從事食品銷售和餐飲服務活動的食品經營許可申請、受理、審查、決定及其監督檢查的程序和條件。食品經營許可實行一地一證原則，按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
經營冷凍蒸包需要辦理的證件主要包括《食品經營許可證》和《營業執照》。
從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者，應當自取得營業執照之日起 30 個工作日內向所在地縣級市場監管部門備案，備案信息包括冷藏冷凍庫名稱、地址、貯存能力以及法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼、市場監管部門應當及時將相關備案信息在政府網站公布。
食品生產經營者委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的（簡稱委托方），應當選擇具有合法資質的貯存、運輸服務提供者（簡稱受托方），查驗并留存貯存受托方的備案信息、運輸受托方的統一社會信用代碼等資質證明文件，建立受托方檔案。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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