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2024-11-14 10:57:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。以下幾種情況無需辦理食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
干菜店是否需要辦理食品經營許可證,需要根據其具體的經營內容來判斷。如果干菜店僅銷售干菜等食用農產品,或者僅銷售預包裝食品,那么通常不需要辦理食品經營許可證。但如果干菜店除了銷售上述產品外,還從事其他食品經營項目,如現場加工食品、銷售散裝食品等,就應當依法取得食品經營許可證。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
任何單位或者個人不得違反法律、法規、國務院決定的規定,從事無證無照經營。對于無證無照經營的干菜店,工商行政管理部門將依法予以取締,并沒收違法所得。若行為尚未達到刑事處罰的標準,將處以 2 萬元以下的罰款。
例如,有些地區可能在營業執照辦理、稅務登記證辦理、衛生許可證和健康證辦理等方面有特定的流程和要求。目前存在一些地方辦理食品經營許可證的條件存在很大差異,給企業帶來困擾。有網民建議全國或省內各地實現辦證條件一樣,同時簡化辦證要求,先允許簡化辦證后加強教育引導,更好營造營商環境。
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