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山東食品小作坊衛生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-14 10:56:56

  • 點擊數

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內容摘要:山東食品小作坊衛生許可證辦理流程食品小作坊衛生許可證的辦理流程如下:(市、區)人民政府食品藥品監督管理部門提出申請。提交相關材料,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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山東食品小作坊衛生許可證辦理流程

食品小作坊衛生許可證的辦理流程如下:

  • (市、區)人民政府食品藥品監督管理部門提出申請。

  • 提交相關材料,包括登記表、營業執照復印件、申請人身份證明復印件、工藝流程圖或者說明、從業人員健康證明等。

  • 相關部門對申請材料進行審查,必要時進行現場核查。

  • 對符合要求的,應當自收到申請材料之日起十五日內發放食品小作坊登記證,并將登記信息告知食品小作坊所在地鄉鎮人民政府或者街道辦事處。

山東食品小作坊衛生許可證申請條件

山東食品小作坊申請衛生許可證需要滿足以下條件:

  • 食品原料、食品添加劑符合食品安全標準和國家相關規定。

  • 具有相應的防塵、防蠅、防鼠、防蟲設備或者設施。

  • 接觸食品的包裝材料無毒、清潔。

  • 用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準。

  • 加工、貯存、運輸、裝卸和銷售食品的容器、工具、設備安全、無害并保持清潔,符合食品安全所需特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。

  • 按照國家標準和規定使用食品添加劑。

  • 從業人員保持個人衛生,穿戴清潔的工作衣、帽等。

  • 使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害。

  • 生產經營場所清潔,與污染源保持安全、無害距離。

  • 遵守城鎮容貌相關規定。

山東食品小作坊衛生許可證所需材料

申請山東食品小作坊衛生許可證所需材料包括:

  • 登記申請表。

  • 營業執照復印件。

  • 負責人(業主)身份證明復印件。

  • 從業人員健康證明復印件。

  • 申請食品小作坊登記,除前款規定的材料外,還應當提交工藝流程圖或者說明。

申請人需要對提交的申請材料真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

山東食品小作坊衛生許可證審核標準

山東食品小作坊衛生許可證的審核標準主要包括以下方面:

  • 生產場所及環境、設備設施、采購驗收和生產加工、包裝和標簽、食品檢驗、食品貯存和運輸、食品召回、人員管理、記錄等需符合相關要求。

  • 食品小作坊、小餐飲從業人員應當每年進行健康檢查,取得有效健康證明后方可從事食品生產經營。

  • 食品小作坊向商場、超市、單位食堂和餐飲服務單位銷售其生產加工的食品,應當提供登記證和食品檢驗合格證明文件。食品小作坊不得接受委托生產加工或者分裝食品。

山東食品小作坊衛生許可證有效期

山東食品小作坊登記證有效期為三年。有效期屆滿需要延續的,應當在有效期屆滿三十日前向原登記機關申請延續。

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