全部服務
好順佳集團
2024-11-13 08:55:23
2533
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
食品生產加工小作坊（以下簡稱小作坊）是指具有固定生產場所、從業人員較少、生產規模較小，主要從事傳統食品、地方特色食品等生產加工活動，滿足當地群眾食品消費需求的市場主體。食品生產加工小作坊和食品攤販等是否應當取得行政許可，由省、自治區、直轄市規定。近年來，各地通過地方立法，完善管理制度，推動小作坊食品生產經營活動逐步規范和提升，探索了有益經驗，取得了積極成效。為進一步規范小作坊生產經營行為，落實地方屬地管理責任，有效防控小作坊食品安全風險，切實維護食品安全，促進鄉村振興和全面建成小康社會，市場監管總局就加強小作坊監管工作提出了指導意見。
新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等的主要規定有以下兩條：第三十六條規定：“食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無。申請食品小作坊許可，應當符合下列條件：
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營食品品種、數量相適應，并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施。
具有合理的設備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置。
具有保證食品安全的管理制度。
試制的食品檢驗合格。
最高人民法院8月21《關于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》），對此予以明確。《解釋》規定，食品生產加工小作坊和食品攤販等生產經營的食品不符合食品安全標準的，應當依法承擔懲罰性賠償責任。新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等的主要規定有以下兩條：第三十六條規定：“食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無。
省級市場監管部門要依據食品安全法、食品小作坊地方法規和相關制度規定，結合地方傳統食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。例如，國家標準《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》對食品生產加工小作坊的定義是“不含現做現賣”；貴州省食品生產加工小作坊監督管理辦法第六條規定“現場制售食品不適用本辦法”。
申辦《食品生產加工小作坊許可證》的流程如下：
適用范圍：適用于鳳凰縣轄區內個體申辦食品生產加工小作坊許可證業務。
事項審查類型：前審后批。
審批依據：相關法律法規。
向申請人所在地縣級人民政府食品安全監督管理部門提交下列材料：
食品小作坊登記申請書。
負責人身份證復印件。
所生產食品的工藝流程圖及生產場所平面圖。直接接觸入口食品生產加工的從業人員已取得健康證明的，可一并提交復印件。
所提交的申請材料，應當真實、合法、有效。申請人應在材料上簽字或蓋章確認。
縣級人民政府食品安全監督管理部門應當自收到食品小作坊登記申請之日起五個工作日內出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。不予受理的，應當說明不予受理的理由。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在五個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：壽縣道路經營許可證在哪里辦
下一篇：小作坊生產許可證需要備案嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
