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2024-11-12 08:52:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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白酒產業屬于限制產業,新建白酒生產線被禁止,有關部門核發的生產許可證已停辦多年。目前,茅臺酒廠生產許可證的申請條件暫無明確的最新公開信息。但一般來說,食品生產許可證的申請通常需要企業具備一定的生產條件、設備設施、質量管理體系、人員資質等方面的要求。例如,要有符合衛生標準的生產場所,先進且能保證產品質量的生產設備,完善的質量管理制度以及具備相關專業知識和經驗的管理人員和技術人員等。
但辦理酒廠生產許可證通常需要遵循一定的步驟:
企業應先到當地鎮經濟發展辦公室索取辦證須知,并按照要求到有關部門辦理前置審批材料。
準備好相關的申請材料,可能包括企業的基本信息、生產工藝、設備清單、質量控制措施等。
提交申請后,相關部門會進行材料審核,可能會進行現場核查,以確保企業的生產條件符合要求。
經過審核和核查通過后,頒發生產許可證。
但一般來說,食品生產許可證的有效期為5年。在有效期屆滿前,企業需要按照規定進行延續申請,以保證生產經營的合法性。
近年來,針對白酒行業的生產許可管理越發嚴格。市場監管總局發布了相關的審查細則征求意見稿,對白酒生產企業提出了多方面的要求:
企業應建立產品標簽標識管理制度,規范標注產品信息,不得誤導消費者。
對于生產年份酒的企業,應建立年份酒質量安全標準,如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例。
白酒標簽不得標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣。
提高行業準入要求,明確規定相關技術人員學歷的門檻,如食品安全管理人員應有食品及相關專業專科以上學歷或具有3年以上的白酒生產工作經歷或食品安全管理經驗等。
通過茅臺官網查詢:直接通過茅臺官網進行查詢。有“查詢認證”按鈕,輸入茅臺產品的條形碼或批次號,
通過政府官網查詢:可以通過國家市場監管總局官網進行查詢,進入市場監管欄目,點擊“酒類食品安全”選項,然后選擇“酒類安全”進行查詢。
補充信息
茅臺鎮的酒類生產許可證情況:茅臺鎮擁有眾多酒企,其中持證酒企數量眾多。有數據顯示,茅臺鎮擁有2000多家酒企,500多家持證酒企,其中300多家企業持有53度醬酒生產許可證。
茅臺酒包裝上生產許可證編號的變化:“QS”標志正式“退役”,更換成“SC”再加14位阿拉伯數字,如茅臺酒的“QS5”,更換成“SC115”。
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