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賣農產品食品許可證

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    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-12 08:50:23

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內容摘要:農產品銷售中食品許可證辦理流程根據相關規定,銷售初級農產品不需要辦理食品經營許可證,但如果除了初級農產品還開展其他食品經營項目的,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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農產品銷售中食品許可證辦理流程

根據相關規定,銷售初級農產品不需要辦理食品經營許可證,但如果除了初級農產品還開展其他食品經營項目的,則應當依法取得食品經營許可。以下是辦理食品經營許可證的一般流程:

  1. 準備申請材料

    • 領取并填寫《食品經營許可申請書》。申請書需要準確填寫申請人的基本信息,如名稱、地址、以及申請的食品經營項目、主體業態等內容。例如,如果是銷售農產品同時兼營預包裝食品,要在申請書中明確標注。

    • 準備營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。營業執照是表明企業或個體工商戶合法經營資格的重要文件,復印件要清晰可辨,且與原件一致。

    • 對于利用自動設備從事食品經營的(如果有這種情況),申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。如果營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照復印件等材料。

  2. 遞交申請材料

    • 將準備好的材料遞交到申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門。遞交時要確保材料齊全,材料不齊全可能會被要求補充,從而延長辦理時間。
  3. 領取憑證并等待審核結果

    • 材料齊全后,領取《接收材料憑證》或《受理通知書》。之后相關部門會對申請進行審核,審核包括對申請材料的審查,審查其完整性、規范性、符合性等。如果需要現場核查的,申請人要配合工商機關進行現場核查。現場核查主要審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性等。例如,核查銷售場所的衛生條件、儲存設施是否符合要求等。
  4. 獲取許可證

    • 如果審核通過,申請人就可以領取食品經營許可證,從而合法開展包含農產品在內的食品經營活動。

農產品食品許可證的申請條件

  1. 主體資格要求

    • 先行取得營業執照等合法主體資格。營業執照是企業或個體工商戶合法經營的憑證,它明確了經營者的基本信息,如名稱、經營范圍、法定代表人等。只有取得營業執照后,才具備申請食品經營許可證的基本條件。例如,一個個體工商戶想要銷售農產品及其他食品,辦理營業執照,確定自己的經營主體身份,如是個人獨資企業、合伙企業還是個體經營等形式。
  2. 按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請

    • 食品經營主體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。如果是農產品銷售,屬于食品銷售經營者這一業態。在這一業態下,又有不同的經營項目分類,如預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。如果農產品銷售中涉及到不同的經營項目,要準確分類提出申請。例如,銷售經過簡單包裝的初級農產品,要按照預包裝食品銷售(如果符合預包裝食品定義)的相關要求進行申請;如果是銷售未包裝的散裝農產品,則要按照散裝食品銷售的要求申請。
  3. 具有與經營的食品品種、數量相適應的條件

    • 這包括經營場所、設備設施、人員等方面。

    • 經營場所方面:場所要符合食品安全的要求,有足夠的空間用于儲存、展示農產品。例如,儲存農產品的倉庫要保持干燥、通風,防止農產品發霉變質;銷售場所要整潔衛生,有合理的布局,便于顧客選購。

    • 設備設施方面:如果需要冷藏、保鮮的農產品,要有相應的冷藏設備、保鮮設備等。例如,銷售新鮮水果、肉類等農產品時,冷藏柜是保證產品質量的重要設備。

    • 人員方面:要有懂得食品安全知識的人員,能夠對農產品進行合理的儲存、陳列和銷售,確保農產品的質量安全。

辦理農產品食品許可證的材料準備

  1. 基本材料

    • 食品經營許可申請書:這是申請食品經營許可證的核心材料之一。申請書的內容涵蓋了申請人的基本信息,如申請人名稱(企業名稱或個體工商戶名稱)、地址(注冊地址和實際經營地址)、(電話、郵箱等)。同時,還需要詳細說明申請的食品經營主體業態(如食品銷售)和經營項目(如預包裝食品銷售、散裝食品銷售等)。例如,在填寫經營項目時,如果銷售的農產品既有預包裝的干貨,又有散裝的新鮮蔬菜,就要分別準確填寫。申請書還可能要求填寫食品安全管理制度等相關信息,如進貨查驗制度、食品召回制度等,以表明申請人有能力保障食品安全。

    • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件:營業執照是企業或個體工商戶合法經營的重要證明。復印件要清晰完整,能夠準確顯示營業執照上的所有信息,包括注冊號、經營范圍、法定代表人姓名等。如果是其他主體資格證明文件,如事業單位法人證書等(在特殊情況下適用),也要按照要求提供復印件。

  2. 特殊情況材料(如果有)

    • 利用自動設備從事食品經營的材料:如果在農產品銷售過程中利用自動售貨設備,需要提交每臺設備的具體放置地點。例如,如果在商場、車站等不同地點放置了自動售賣新鮮農產品(如盒裝水果)的設備,要明確每個設備的具體位置。還需要提交食品經營許可證的展示方法,如在設備上如何展示許可證信息,是通過電子屏幕顯示還是張貼紙質副本等。要提交食品安全風險管控方案,包括如何保證設備內農產品的新鮮度、如何防止設備故障導致農產品變質、如何進行設備的清潔消毒等內容。

農產品食品許可證的審批時間

  1. 一般規定

    • 目前并沒有統一明確規定農產品食品許可證(如果涉及到需要辦理的情況,如除初級農產品銷售外還有其他食品經營項目)的具體審批時間。《食品經營許可管理辦法》等相關規定,整個審批過程包括材料受理、審核(可能包含現場核查)等環節。

    • 在材料受理環節,如果材料齊全、符合法定形式,相關部門會及時受理并出具《接收材料憑證》或《受理通知書》。例如,申請人遞交的申請材料完整,包含了食品經營許可申請書、營業執照復印件等必要材料,且填寫規范,部門會快速受理。

  2. 影響審批時間的因素

    • 材料完整性和準確性:如果申請材料不完整,如缺少營業執照復印件或者食品經營許可申請書填寫不規范,相關部門會要求申請人補充或修正材料,這會延長審批時間。例如,申請書上的經營項目填寫模糊不清,無法準確判斷是預包裝食品銷售還是散裝食品銷售,就需要重新填寫。

    • 是否需要現場核查:如果申請的經營項目或場所情況需要進行現場核查,會增加審批的時間。現場核查需要安排工作人員到經營場所進行檢查,檢查經營場所的衛生條件、設備設施是否符合要求等。例如,銷售農產品的場所如果有特殊的儲存要求,如需要低溫儲存的農產品,核查人員要檢查是否有相應的冷藏設備,這一過程需要一定的時間來安排和執行。

常見農產品食品許可證類型

  1. 食品生產許可證

    • 適用范圍:如果農產品經過加工生產成為新的食品產品,就可能需要辦理食品生產許可證。例如,將新鮮水果加工成果汁、果脯,將糧食加工成糕點等。根據《食品生產許可管理辦法》,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。

    • 分類管理:食品生產許可有分類目錄,如2020年修訂公布的《食品生產許可分類目錄》對食品生產許可進行分類管理。不同類型的農產品加工產品屬于不同的分類,例如,以農產品為原料加工的乳制品屬于乳制品類,加工的肉制品屬于肉制品類等。每個分類下有具體的產品明細和審查依據,以規范食品生產經營者的行為,保障食品安全。

  2. 食品經營許可證

    • 適用范圍:在農產品銷售環節,如果除了初級農產品銷售還涉及其他食品經營項目,就需要辦理食品經營許可證。如銷售經過加工的農產品(如腌制的咸菜、炒制的堅果等),或者同時銷售預包裝食品、散裝食品等情況。

    • 主體業態和經營項目分類:食品經營許可證涵蓋不同的主體業態和經營項目分類。主體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等,農產品銷售主要涉及食品銷售經營者這一業態。在經營項目分類方面,有預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。例如,銷售包裝好的農產品禮盒屬于預包裝食品銷售,銷售散裝的干貨農產品屬于散裝食品銷售。

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