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2024-11-11 09:03:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證的辦理需要滿足一定的條件，具體如下：
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種：
餐飲經營面積 1000 平方米以上或座數 500 多家為大型餐飲企業。
中型餐飲業占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。
小型飲食經營面積不足 300 平方米或飲食座位數不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
食品衛生許可證的申請流程通常包括以下步驟：
準備申辦材料，如食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
先進行網上申報，申報通過后到有關部門現場提交材料。
由衛計局進行審查等。食品衛生許可證在當地衛生局辦理。
食品衛生許可證的有效期為五年。該期限自許可決定作出之日起計算，要求經營者在到期前及時申請續期，確保合法經營并保障食品安全。在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的，原食品經營許可有效期屆滿后，食品經營者應當暫停食品經營活動，原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后，方可繼續開展食品經營活動。
食品衛生許可證具有重要作用：
任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
地方人民政府衛生行政部門遵守相關辦法，對食品生產經營者發放衛生許可證。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可，由省級衛生行政部門發放衛生許可證。
食品衛生許可證的監管有以下要求：
國家市場監督管理總局令（第 78 號）《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案活動進行規范，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。
國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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