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2024-11-08 08:51:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
網上申報:
現場提交:將準備好的紙質材料提交到當地的食品藥品監督管理部門。
審查:相關部門會對提交的材料進行審查,可能會進行現場核查。
領取:如果審查通過,申請人可以前往指定地點領取食品衛生許可證。
需要注意的是,不同地區的具體流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當地的相關部門。
辦理食品衛生許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
特別要注意的是,不同類型的食品經營活動可能需要提供特定的材料,例如餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。而且不同地區的要求可能會有所不同,在辦理之前最好跟當地工商所確認下,[79]。
辦理食品衛生許可證需要滿足以下條件:
生產經營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米;經營餐飲面積建議50平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種。
餐飲經營面積1000平方米以上或座數500多家大型餐飲企業。
中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位。
小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
食品衛生許可證的辦理地點通常在當地的工商行政管理部門。國務院決定取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場所核發的衛生許可證,將其整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證[2122]。
需要注意的是,不同地區的具體辦理部門可能會有所不同,建議在辦理前咨詢當地相關部門以獲取準確信息。
一般來說,衛生局辦理衛生許可證是免費的,不需要任何費用。有些省份可能需要通過第三方進行公共場所空氣質量和公用物品的檢測,這時需要支付一定的工本費。具體費用可能因地區和具體情況而有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門。
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