全部服務
好順佳集團
2024-11-08 08:48:58
4090
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
小作坊生產許可證的審核通常包括以下步驟：
提交申請材料：小作坊負責人或經營者需要向當地縣級以上市場監督管理部門遞交申請材料，包括申請書、所生產食品的產品標準文本、生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明等。例如，在廣東省，還需要提交食品小作坊登記申請書、負責人身份證復印件、所生產食品的工藝流程圖及生產場所平面圖等。
受理申請：縣級人民政府食品安全監督管理部門在收到申請后，會在規定時間內出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，會當場或者在五個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容。
現場檢查：市場監督管理部門將派員進行現場檢查，重點檢查小作坊衛生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等情況。
審核與決定：根據申請材料和現場檢查結果，市場監督管理部門進行審核，并作出是否頒發許可證的決定。
小作坊生產許可證的審核標準主要包括以下方面：
生產場所：具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
人員要求：執行從業人員健康管理制度，從業人員需符合相關健康要求。
設備與設施：具備與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
生產管理：小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環節進行風險控制。
食品安全承諾：要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛生、無毒無害，自覺接受社會監督。
申請小作坊生產許可證通常需要準備以下材料：
申請書：包括企業基本情況、經營場所環境衛生情況、生產工藝流程等。
所生產食品的產品標準文本。
營業執照復印件。
經營者身份證復印件，經辦人為代辦人的，代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
直接接觸入口食品的從業人員健康證明。
自行檢驗或者委托具有資質的法定檢驗機構檢驗后出具的試制食品合格的證明材料。
產品執行企業標準的提供省級衛健部門備案的企業標準。
在小作坊生產許可證審核過程中，需要注意以下事項：
行業限制：食品生產加工小作坊不得生產加工某些特定食品，如食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。
現場實審：提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。
電商銷售：如果是做電商類，銷售手工定制食品，辦理食品小作坊許可證就夠了，也可辦理食品經營許可證。
以下為一些小作坊生產許可證審核相關的案例分析：
例如，在湖南省的案例中，某加工點未取得《食品生產許可證》和食品小作坊許可證擅自加工銷售大米。湖南省對食品小作坊認定的標準包括“生產加工的食品應為低風險”。因此，該大米無證加工點除了要在規模較小等方面符合湖南省對食品小作坊的認定，而且大米還應當在湖南省市場監督管理局規定的低風險食品類別中，符合以上條件才可認定為食品小作坊，才能依據相關條例處罰。否則，就不能認定為食品小作坊，就應當依據《食品安全法》處罰。
再如，在江西省的案例中，某加工點未取得《食品生產許可證》和食品小作坊許可證擅自加工銷售大米。江西省對食品小作坊的具體認定標準中沒有生產加工的食品應為低風險食品這一要件。只要該無證大米加工點在面積、年銷售額、從業人員數上符合相關具體認定標準，就應當對其認定為無證食品小作坊，應當依據相關條例處罰。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：小作坊生產許可證吧,小作坊 生產許可證
下一篇：小作坊食品經營許可證可以辦嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
