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2024-11-06 10:47:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務許可證轉讓有著嚴格的規定和要求。需要明確的是，餐飲服務許可證是為了確保餐飲服務提供者具備相應的條件和能力，以保障公眾的飲食安全和健康。一般來說，餐飲服務許可證是與特定的經營主體和經營場所緊密相關的，不能隨意轉讓。這是因為許可證的頒發是基于對特定主體的審核和評估，包括其經營場所、設備設施、人員管理、食品安全制度等方面的情況。
根據相關法律法規，如《餐飲服務許可管理辦法》、《食品經營許可和備案管理辦法》等，餐飲服務提供者取得的《餐飲服務許可證》，不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。這是為了維護餐飲服務許可制度的嚴肅性和權威性，保障食品安全和公眾健康。
申請人提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件：
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
建立并執行從業人員健康管理制度，食品從業人員取得健康證明。
例如，北京市對于小吃店和小型餐館的經營場所使用面積有明確規定：
本市小吃店的經營場所使用面積不得小于。經營場所使用面積 30 至 100 平方米的，其餐廳、廚房、庫房面積的比例應為 1: : ；經營涼菜的，涼菜間面積不小于。
本市小型餐館的經營場所使用面積不得小于。50 至 100 平方米的，其餐廳、廚房、庫房面積的比例應為 1: : ；經營涼菜的，涼菜間面積不小于。
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關由各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定。食品藥品監督管理部門實施餐飲服務許可應當符合法律、法規和規章規定的權限、范圍、條件與程序，遵循公開、公平、公正、便民原則。
在實際情況中，餐飲服務許可證的轉讓通常會面臨諸多法律和管理上的限制。也有一些特殊情況下的案例，如蘭仲案例中，2021 年 7 月某日，申請人賈某與被申請人李某簽訂了《幼兒托護點轉讓合同書》，但其中涉及到《食品經營許可證》變更登記的關鍵問題。但需要注意的是，這類案例往往需要在嚴格遵守法律法規的前提下，經過合法的程序和審批才能實現。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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