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蛋糕店裱花間衛生許可證辦理流程

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-06 10:46:06

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    5387

內容摘要:蛋糕店裱花間衛生許可證辦理流程一、所需材料公司網報材料:公司名稱(全稱,如滬 餐飲管理有限公司)注冊資金法人、監事的手機號,郵箱,...

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蛋糕店裱花間衛生許可證辦理流程

一、所需材料

  • 公司網報材料

    • 公司名稱(全稱,如滬 餐飲管理有限公司)

    • 注冊資金

    • 法人、監事的手機號,郵箱,身份證正反面照片,手持身份證照片

    • 財務負責人手機號,郵箱,身份證正反面照片

    • 經營范圍

  • 地址材料

    • 產調原件(一個月有效期)

    • 房產證復印件(每頁都需要產權人蓋章)

    • 樓層平面圖,產權人蓋章

    • 租賃合同原件

  • 其他材料

    • 江蘇省衛生健康行政許可申請表

    • 法定代表人或負責人身份證明復印件

    • 工商營業執照或其他法人資質證明復印件

    • 公共場所經營單位總體平面圖和周圍環境平面圖

      • 公共場所經營項目布局及衛生設施平面布局

二、辦理步驟

  1. 提供公司網報材料:包括公司名稱、注冊資金、法人等相關人員的信息以及經營范圍等。

  2. 網報預審:提交網報材料進行預審,待預審通過。

  3. 準備地址材料:網報預審通過后,準備地址相關材料,如產調原件、房產證復印件、樓層平面圖以及租賃合同原件等。

  4. 實名認證:材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證。

  5. 獲取營業執照:完成上述步驟后,拿到營業執照。

  6. 刻章、銀行開戶、稅務登記:取得營業執照后,進行刻章、銀行開戶和稅務登記等操作。

  7. 辦理食品經營許可證:拿到營業執照后,開始辦理食品經營許可證,提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。

三、注意事項

  1. 經營地址一定要含商用性質,住宅是辦不了食品經營許可證的。租房前一定要問清楚是否商用是否能出場地證明,簽訂租房合同時一定要備注需要房東配合辦理營業執照等相關事宜。

  2. 辦理健康證一般是在當地的疾病預防控制中心或者衛生局、當地公立醫院等地申請辦理,需要帶上身份證和兩張一寸照片辦理健康證,每人大概需要花費 100 元左右的體檢費,并且要根據自己店里實際的工作人數來辦理相應的健康證。

  3. 食品經營許可證的辦理流程包括現場驗收和材料審批等步驟。裱花蛋糕店需要滿足一系列基本要求,包括設立不同區域、水池、分流人流、感應式水籠頭、閉門器、冰箱、過濾水等。

四、相關法規

  1. 中華人民共和國衛生部令(第 10 號)《餐飲業食品衛生管理辦法》:為加強餐飲業的衛生管理,保障消費者身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》制定本辦法。衛生部主管全國餐飲業食品衛生監督管理工作。

  2. GB 31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》:該標準規定了餐飲服務通用衛生規范的相關內容,將于 2022 年 2 月 22 日正式實施。

  3. GB/T 31059-2014《裱花蛋糕》:本標準規定了裱花蛋糕的術語和定義、產品分類、技術要求、加工過程控制、檢驗方法、標簽標識、包裝、運輸、貯存、銷售等的內容。

五、成功案例

一些成功辦理蛋糕店裱花間衛生許可證的案例表明,嚴格按照規定準備材料、遵循辦理流程,并注重場地的衛生和設施設備的完善,能夠提高辦理的成功率。例如,有的店鋪在辦理過程中,提前與食藥監老師充分溝通場地裝修平面圖紙,確保符合要求;還有的店鋪在準備材料時,認真核對每一項,避免出現錯誤和遺漏,從而順利取得衛生許可證。

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