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芒果干工廠生產許可證

好順佳集團
2024-11-06 10:45:56
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內容摘要：芒果干工廠生產許可證辦理流程芒果干屬于水果制品中的水果干制品，其生產許可證的辦理流程如下：企業申請：企業生產芒果干（屬于水果干制品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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芒果干工廠生產許可證辦理流程

芒果干屬于水果制品中的水果干制品，其生產許可證的辦理流程如下：

企業申請：企業生產芒果干（屬于水果干制品，在生產許可證上應注明水果制品 - 水果干制品），向其所在地省級質量技術監督局提出申請。企業的申請可以通過信函、電報、電傳、傳真、電子數據交換和電子郵件等方式提出。企業需要提交相關的申請材料，如《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）以及產品實施細則中要求的其他材料等。
受理審核：省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料進行審核。如果申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
實地核查與產品檢驗（如有需要）：
- 實地核查：省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門受理企業申請后，應當組織對企業進行審查。依照列入目錄產品生產許可證的具體要求，應當由國務院工業產品生產許可證主管部門組織對企業進行審查的，省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門應當自受理企業申請之日起5日內將全部申請材料報送國務院工業產品生產許可證主管部門。對企業的審查包括對企業的實地核查，核查人員依照相關條件和要求對企業進行實地核查，核查人員經國務院工業產品生產許可證主管部門組織考核合格，取得核查人員證書，方可從事相應的核查工作。核查人員一般為2至4名，企業應當予以配合。國務院工業產品生產許可證主管部門或者省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門應當自受理企業申請之日起30日內將對企業實地核查的結果書面告知企業。核查不合格的，應當說明理由。
- 產品檢驗：企業經實地核查合格的，應當及時進行產品檢驗。需要送樣檢驗的，核查人員應當封存樣品，并告知企業在7日內將該樣品送達具有相應資質的檢驗機構。需要現場檢驗的，由核查人員通知檢驗機構進行現場檢驗。檢驗機構應當依照國家有關標準、要求進行產品檢驗，在規定時間內完成檢驗工作。檢驗機構和檢驗人員應當客觀、公正、及時地出具檢驗報告。檢驗報告經檢驗人員簽字后，由檢驗機構負責人簽署。檢驗機構和檢驗人員對檢驗報告負責。
作出許可決定：自受理企業申請之日起60日內，國務院工業產品生產許可證主管部門應當作出是否準予許可的決定，作出準予許可決定的，國務院工業產品生產許可證主管部門應當自作出決定之日起10日內向企業頒發生產許可證；作出不準予許可決定的，應當書面通知企業，并說明理由。生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為1702。

芒果干工廠生產許可證申請條件

芒果干工廠申請生產許可證需要滿足以下條件：

合法經營資格：
- 企業需要具有法人資格，擁有營業執照，并且營業執照的經營范圍要覆蓋申報的芒果干生產業務。這是企業合法生產經營的基本前提，確保企業在法律允許的范圍內開展芒果干的生產活動。
人員與技術條件：
- 要有與所生產芒果干相適應的技術人員。這些技術人員應具備芒果干生產工藝、質量控制、設備操作與維護等方面的專業知識和技能，能夠保證生產過程的順利進行和產品質量的穩定。例如，技術人員需要了解芒果的原料選擇標準，像選新鮮飽滿，無腐爛、病蟲害和機械傷的果實，成熟度以8 - 9成為宜等知識，以便在生產的第一道工序就把控好產品質量。
生產與檢驗條件：
- 具備與芒果干生產相適應的生產條件，包括生產場地、生產設備等。生產場地要符合衛生、安全等相關要求，生產設備要能夠滿足芒果干的加工工藝需求，如清洗設備、去皮切片設備、護色處理設備（如熏硫或浸硫設備）、干燥設備等。同時，要有與所生產產品相適應的檢驗手段，例如配備必要的出廠檢驗設備，以確保產品符合質量標準。對于芒果干來說，可能需要檢驗其感官指標（色澤、組織形態、氣味、滋味等）、衛生指標等。
文件與制度要求：
- 擁有與芒果干生產相適應的技術文件和工藝文件。技術文件可能包括芒果干生產的配方、操作規范等，工藝文件則詳細規定了芒果干生產的各個環節的操作流程、工藝參數等。例如，工藝文件中會明確芒果去皮切片的厚度約為8 - 10mm等參數。還要有健全有效的質量管理制度和責任制度，明確各部門和人員在質量管理中的職責，確保產品質量可追溯，從原料采購到成品出廠的各個環節都能得到有效的質量控制。
產品質量要求：
- 生產的芒果干產品要符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。例如，芒果干的生產加工過程衛生要求應符合GB 8956的規定，在感官要求方面，將樣品平攤于潔凈的白瓷盤中，在自然光下肉眼觀察其色澤，再用刀剖開觀察其組織形態、雜質，嗅其氣味；用溫開水漱口，品其滋味等。
符合國家產業政策：
- 符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。這有助于推動芒果干產業朝著綠色、環保、可持續的方向發展。

芒果干工廠生產許可證所需材料

芒果干工廠申請生產許可證需要準備以下材料：

申請書與證照復印件：
- 《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份，這是企業申請生產許可證的重要文件，包含企業的基本信息、申請產品的相關信息等內容。營業執照復印件三份，用于證明企業的合法經營身份，且經營范圍覆蓋芒果干生產。如果是生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業，還需要提供生產許可證證書復印件三份。
產品相關材料：
- 產品實施細則中要求的其他材料。例如，蜜餞產品（芒果干屬于蜜餞類）生產加工所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定，不得使用非食用性原料。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，則必須選用獲得生產許可證的產品，可能需要提供原輔材料的相關合格證明材料等。根據芒果干的特性，可能還需要提供如生產日期證明（確保產品的新鮮度和品質）、衛生許可證和植物檢疫證書（用于證明芒果干符合中國的衛生安全標準和植物檢疫要求）等材料（如果是進口芒果干原料生產的情況）。

芒果干工廠生產許可證審核標準

芒果干工廠生產許可證的審核標準涵蓋多個方面：

基本生產流程與關鍵環節：
- 芒果干生產有其基本生產流程，包括原料選擇（選新鮮飽滿，無腐爛、病蟲害和機械傷的果實，成熟度以8 - 9成為宜）、清洗（倒入流動清水槽中逐個清洗干凈，進一步剔除不合格果實，按大小分級裝在塑料筐內，瀝干水分）、去皮、切片（用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，無明顯菱角，外皮必須去凈，然后縱向切片，厚度約為8 - 10mm）、護色處理（采用熏硫或浸硫的方法）、干燥等環節。審核時會檢查企業是否按照這些基本流程進行生產，每個環節是否符合相關要求，這些環節都是保證芒果干質量的關鍵控制點。
申請材料審查：
- 申請人應當具有申請食品生產許可的主體資格，申請材料應當符合相關規定，以電子或紙質方式提交，并且申請人應當對申請材料的真實性負責。例如，營業執照的真實性、申請書填寫的完整性和準確性等都會被審查。如果企業提交的材料存在虛假信息，將無法通過審核。
生產加工過程衛生要求：
- 芒果干的生產加工過程衛生要求應符合相關標準，如GB 8956的規定。審核時會檢查生產場地的衛生狀況，包括生產車間的清潔程度、設備的清洗消毒情況、人員的衛生操作規范等。例如，生產車間是否有良好的通風設施，防止異味和細菌滋生；設備在使用前后是否進行了徹底的清洗消毒，防止交叉污染等。
產品質量標準審核：
- 按照芒果干的相關標準，對產品的感官要求、技術要求、檢驗規則等進行審核。在感官要求方面，要檢查芒果干的色澤是否正常、組織形態是否完整、有無雜質、氣味和滋味是否符合要求等。技術要求方面，例如對芒果干的水分含量、糖分含量等指標是否符合標準規定進行檢測。檢驗規則方面，審核企業是否按照規定的抽樣方法、檢驗項目、判定規則等進行產品質量的檢驗和控制。

芒果干工廠生產許可證相關法規

以下是與芒果干工廠生產許可證相關的法規：

《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》：
- 該條例規定了國家對生產重要工業產品的企業實行生產許可證制度的目的、原則、程序和監督管理等內容。國家對實行工業產品生產許可證制度的工業產品，統一目錄，統一審查要求，統一證書標志，統一監督管理。例如，條例明確了企業取得生產許可證應當符合的條件，包括有營業執照、有與所生產產品相適應的專業技術人員、有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段、有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件、有健全有效的質量管理制度和責任制度、產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求、符合國家產業政策的規定等。
- 在申請與受理方面，企業生產列入目錄的產品（芒果干屬于水果制品，在相關目錄內），應當向企業所在地的省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門申請取得生產許可證。省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門收到企業的申請后，應當依照《中華人民共和國行政許可法》的有關規定辦理，不得另行附加任何條件，限制企業申請取得生產許可證。
- 審查與決定環節，省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門受理企業申請后，應當組織對企業進行審查，包括對企業的實地核查和對產品的檢驗。國務院工業產品生產許可證主管部門或者省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門應當自受理企業申請之日起30日內將對企業實地核查的結果書面告知企業，自受理企業申請之日起60日內作出是否準予許可的決定等相關規定。
《工業產品生產許可證管理條例實施辦法》：
- 此辦法進一步細化了生產許可證制度的實施細則，對生產許可證的申請、受理、審查、決定、證書與標志管理、監督檢查等方面做出了詳細規定。例如，在申請材料的具體要求、實地核查人員的資格與管理、產品檢驗機構的資質與要求等方面進行了規范，為芒果干工廠生產許可證的辦理和管理提供了具體的操作依據。
《食品生產許可審查通則（2022版）》：
- 本通則規定了食品生產許可審查的申請材料、現場核查、變更、延續、取消等事項。適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作，與《食品生產許可管理辦法》等法律法規相配合。芒果干作為食品，其生產許可證的審核在申請材料審查、現場核查等方面需要遵循該通則的相關規定，如申請人應當對申請材料的真實性負責，現場核查要按照規定的程序和標準進行等。
《1701蜜餞生產許可證審查細則 - 國家市場監督管理總局》：
- 由于芒果干屬于蜜餞類產品，該細則對蜜餞生產許可證的審查有重要意義。例如，細則中規定了蜜餞產品生產加工所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定，不得使用非食用性原料。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，則必須選用獲得生產許可證的產品，這對芒果干生產中原輔材料的選用有明確的規范作用。同時，細則也可能涉及到生產工藝、設備、檢驗等方面與芒果干生產許可證審核相關的內容。