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2024-11-06 10:41:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證所涵蓋的產品類別非常廣泛。主要包括以下幾大類：
糧食加工品，如 粉、大米、掛面等。
食用油、油脂及其制品，涵蓋食用植物油、食用油脂制品、食用動物油脂等。
調味品，包括醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品等。
肉制品，如腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品等。
乳制品，包含液體乳、乳粉、其他乳制品等。
飲料，有瓶(桶)裝飲用水類、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類等。
方便食品，例如方便面、其他方便食品。
餅干。
罐頭，如畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。
冷凍飲品，像冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
速凍食品，包括速凍面米食品、速凍其他食品。
薯類和膨化食品，有膨化食品、薯類食品。
糖果制品(含巧克力及制品)，包含糖果制品、巧克力及巧克力制品、果凍。
茶葉及相關制品，如茶葉、含茶制品和代用茶。
酒類，涵蓋白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒。
蔬菜制品，包含醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品。
水果制品，有蜜餞、水果干制品、果醬。
炒貨食品及堅果制品。
蛋制品，包括再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類。
可可及焙烤咖啡產品。
食糖。
水產制品，包含水產加工品、其他水產加工品。
淀粉及淀粉制品，有淀粉、淀粉糖。
糕點，如烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅、月餅餡料。
豆制品，包含發酵性豆制品、非發酵性豆制品、其他豆制品。
蜂產品，如蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品制品。
特殊膳食食品。
其他食品
常見需要食品生產許可證的食品種類繁多，具體包括：
谷物加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲料、速凍食品、薯類及膨化食品、糖、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品和堅果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂蜜制品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等
用雞蛋制作食品需要食品生產許可證，而單純銷售鮮雞蛋則無需辦理，直接辦理營業執照即可
例如，在場地要求方面，不同地區可能對食品生產場所與有毒、有害場所以及其他污染源的距離規定有所不同，對生產設備、不同地區在審批流程、都需要遵循國家相關法律法規和標準，確保食品生產的安全和質量
獲取食品生產許可證通常需要滿足以下條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
獲取食品生產許可證的流程一般如下：
食品生產者應具備相應的場地、設施、設備等條件，具有符合要求的發酵等微生物菌種、用水、電源、原料、輔料以及管理制度。
食品生產許可證申請人應為單位，具有完全民事行為能力和良好的信譽，具備固定的生產經營場所、設備等。申請人應準備《食品生產許可證申請書》、相關許可證復印件、身份證件復印件、生產場所和設備設施的照片與地圖、專業人員資格證明文件復印件、原料等物品清單、管理制度和應急預案等文件，以及認為應當提交的其他材料。
按照省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局的要求，通過互聯網公共服務平臺進行網上預審。
到當地食品藥品監督管理局現場提交申請材料，接受現場審查。
省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局在收到申請材料后，對申請人進行審查。符合條件的，頒發食品生產許可證；不符合條件的，說明理由。
在網上預審時，申請人應仔細閱讀相關材料，確保表格填寫無誤，上傳所需材料。現場審查時，應提前安排好場所，準備好相關材料，積極配合工作人員。對審批決定有異議的，可依法申請行政復議；逾期不領取食品生產許可證的，視為認可審批決定，應承擔相應法律責任
食品生產許可證的辦理和管理受到一系列法律法規的約束，例如：
《行政許可法》、《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《食品生產通用衛生規范》和各類食品生產許可審查細則、生產過程控制規范等法律法規、國家食品安全標準和低風險食品“告知承諾制”試點等有關規定。
吉安市市場監督管理局在食品生產許可辦事指南中明確了權限劃分、茶葉生產許可“告知承諾制”等相關規定。如在茶葉生產許可“告知承諾制”試點中，申請人在規定時間內提交的申請材料齊全、符合法定形式，并且書面承諾申請材料符合發證條件；若申請人不愿作出承諾，則按原程序實施食品生產許可。市場監督管理部門食品生產許可行政審批工作人員審查申請人的申報材料，資料不全需要補正的，應通知申請人補正，材料補正完全并符合發證條件的，應根據法定時限和要求核發食品生產許可證，并將發證情況抄告屬地市場監督管理部門。屬地市場監督管理部門在準予許可后30個工作日內對申請人實施證后監督檢查
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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