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2024-11-04 09:15:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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確定經營主體資格:申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
明確經營項目和業態:食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。根據實際經營情況確定申請的具體項目和業態。
準備申請材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
受理:縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請,根據不同情況分別作出處理。申請事項依法不需要取得食品經營許可的,應當即時告知申請人不受理;申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
審查:包括對申請材料的書面審查和必要的現場核查。對于食品經營者從事解凍、簡單加熱、沖調、組合、擺盤、洗切等食品安全風險較低的簡單制售的,縣級以上地方市場監督管理部門在保證食品安全的前提下,可以適當簡化設備設施、專門區域等審查內容。從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風險食品制售的不適用前款規定。
符合條件的,發給食品經營許可證;不符合條件的,書面說明理由。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
個人辦理食品經營許可證,到工商局辦理的話,只是需要工本費,但是辦理流程繁瑣,比較慢。辦理食品經營許可證要到轄區工商所申請辦理,需提交的材料有:經營者相片、經營者身份證及復印件、經營場所證明(房產證復印件、房屋租賃合同)。如果選擇代理的話就比較快,只需要提供身份證正反面然后配合工商人臉識別即可辦理,3-5天出證,但是費用也就比較高一些,一般在1200-1500左右。
申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
不同地區的食品經營許可證辦理流程和費用可能會有所不同。一些地區可能在審批流程、所需材料、辦理時限等方面存在差異。例如,某些地區可能對特定類型的食品經營許可證申請有特殊要求或簡化流程。費用方面,也會受到地區經濟發展水平、政策規定等因素的影響,可能會有所波動。
《食品經營許可和備案管理辦法》10次局務會議通過,該辦法對食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定等程序和條件進行了規定,同時也對相關監督檢查工作做出了要求。例如,僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案等。
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