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2024-11-02 10:47:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般來說，銷售包裝零食是否需要食品許可證取決于所售零食的具體類型。僅銷售預包裝食品的，不需要取得食品經營許可，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。但如果除了預包裝食品，還銷售其他需要取得食品經營許可的食品，例如散裝食品、冷凍食品、保健食品、嬰幼兒奶粉等，則應當依法取得食品經營許可。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）規定，從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
食品經營許可證辦理的基本要求：
場所：
與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
保持該場所環境整潔。
與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備或設施：
具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
設備布局和工藝流程：
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
避免食品接觸有毒物、不潔物。
從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
食品經營許可申請包含預包裝食品銷售的，對其中的預包裝食品銷售項目不需要進行現場核查。現場核查應當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少于兩人。
食品經營許可證辦理的基本要求：
場所：
與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
保持該場所環境整潔。
與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備或設施：
具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
設備布局和工藝流程：
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
避免食品接觸有毒物、不潔物。
上海辦理食品經營許可證需要提交的材料：
食品經營許可證申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
食品經營許可證辦理流程：
食品經營許可證所需的經營場所或者食品儲存場所全都要按照要求來布置。
提出食品經營許可證辦理申請，并且遞交辦理材料。
初審場所平面圖、內部布局圖等地址信息。
安全管理人員提供證明材料，沒有人員的安排參加考試。
上門勘察場地，若無須整改，審批好所有材料后發放食品經營許可證；有需要整改的地方，當場提出整改意見，再次勘察，滿足條件后發放食品經營許可證。
入住平臺的要求：
一般入住淘寶、天貓店這種平臺有的是對于食品證這一塊有年限要求，有的新辦的食品證也可以。
要是售賣進口的食品還得需要提供進出口備案的證明，還需要提供供貨渠道的生產許可證及食品許可證以及產品的相關信息，例如真實的產品配料、產品標準號、包裝信息等等。
食品經營許可和備案管理辦法規定，食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
僅從事預包裝食品經營的不再辦理經營許可，僅需辦理備案即可。隨后，北京、廣東、浙江、廣西、新疆等地陸續發布了相關政策文件。
從事僅銷售預包裝食品活動的食品經營者應當具備與銷售的食品品種、數量等相適應的經營條件。不同市場主體一般不得使用同一經營場所從事僅銷售預包裝食品經營活動。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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