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2024-11-01 10:48:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是否需要上門檢查取決于多種因素，包括經營的類型和所在地區的規定。
對于食品銷售企業（不含現制現售），通常不需要實地核驗。
但對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），一般需要實地核驗。
在申請食品經營許可證的過程中，縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門除了審核申請人提交的相關資料外，還有權在必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查。
補充信息
以下情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
辦理食品經營許可證的上門要求和條件因地區和經營類型而異。一般來說，申請人需要準備齊全相關材料，包括但不限于營業執照、法定代表人身份證明、經營場所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實有效，反映申請人的實際情況和經營能力。
對于餐飲服務企業，在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。
食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
補充信息
不同地區對于食品經營許可證上門檢查的規定存在差異。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設，在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。
補充信息
食品經營許可證上門檢查的項目通常包括以下方面：
經營場所檢查：申請食品經營許可證時，經營場所必須符合相關法規要求，如遠離污染源、與生活區有效隔離等。相關部門會對經營場所的地理位置、環境衛生進行檢查，確保其符合衛生標準。
設施檢查：食品經營場所必須配備必要的設施，如消毒設備、冷藏設備等。相關部門會檢查這些設施是否齊備，并測試其運行狀況，確保其能夠正常工作。
衛生條件檢查：食品經營場所的衛生條件對食品安全至關重要。相關部門會仔細檢查場所的清潔衛生情況、食品儲存方式、廢棄物處理方式等，確保各項衛生標準得到嚴格執行。
從業人員健康狀況檢查：食品從業人員的健康狀況對食品安全有著直接的影響。相關部門會要求從業人員進行健康檢查，確保他們沒有傳染病等影響食品安全的疾病。
補充信息
以食品銷售為例子，食品銷售場所應符合以下要求：
環境整潔，地面硬化，平坦防滑并易于清潔、消毒，防止積水，墻面、頂面應當不滲水、不吸水、無毒、易清洗，門窗、下水道出口應閉合嚴密。
有保證食品安全的規章制度：
從業人員健康檢查管理制度和培訓管理制度。
食品安全管理員制度。
食品安全自查與報告制度。
食品經營過程與控制制度。
場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度。
設置密閉的存放垃圾和廢棄物的容器，容器應當堅固且不透水。
散裝食品必須按“生熟分離”原則、直接入口與非直接入口食品應分區陳列擺放。散裝食品、生鮮食品、水產品應當設專區或專柜銷售。
設施布局合理，同時經營其他商品的，應單獨設置食品經營區。貨架外觀整潔并應穩固于地面，食品有序擺放。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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