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2024-11-01 10:48:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理閔行食品經營許可證的流程如下:
申請:申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提出申請。
收件:相關部門接收申請材料。
受理:對申請材料進行初步審查,符合條件的予以受理。
現場核查:除預包裝食品銷售、散裝食品銷售、酒類商品銷售、僅簡單制售等食品安全風險較低的行為外,新增已通過連鎖食品經營許可便利化評審的門店申請,可明確免于現場核查的情形。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
審核:對申請材料和現場核查結果進行審核。
發證:審核通過后,頒發食品經營許可證。
辦理閔行食品經營許可證需要滿足以下要求:
先行取得營業執照等合法主體資格。
要按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
集中用餐單位食堂承包經營者:
承包經營集中用餐單位食堂的,應當申請食品經營許可,取得餐飲服務類、餐飲服務連鎖管理、餐飲服務管理等與承包內容相匹配的經營項目,具有食品安全管理能力,按照規定建立食品安全管理制度、配備食品安全管理人員,并對食堂的食品安全負責。
閔行食品經營許可證的優勢包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》精準細化調整了食品經營項目,首次新增食品經營管理類經營項目,并具體明確為食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理和餐飲服務管理三項。該《辦法》的出臺,使得集中用餐單位食堂承包經營者申請與其業務模式相匹配的食品經營許可證成為可能。
上海杼儀餐飲管理有限公司成功申請并領取了閔行區首張函“餐飲服務管理”經營項目的食品經營許可證。
閔行區市場監管局向上海敏吉餐飲有限公司頒發了上海首張“共享廚房”食品經營許可證,又一種全新的餐飲業態開始試營業。
辦理閔行食品經營許可證的費用因具體情況而異。一般來說,全包代辦的費用市場價有所不同。辦理過程中可能涉及的費用包括但不限于以下方面:
辦理營業執照的費用。
準備申請材料的費用,如打印、復印等。
可能需要支付食品安全管理人員培訓的費用。
具體的費用可以咨詢相關的代辦機構或者市場監管部門。
閔行食品經營許可證的審核標準主要依據以下規定:
《食品經營許可和備案管理辦法》,在優化食品經營許可事項方面精準細化調整了食品經營項目,首次新增食品經營管理類經營項目,并具體明確為食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理和餐飲服務管理三項。
食品經營者取得食品銷售中酒類商品、生豬產品、牛羊肉產品經營項目的,或取得餐飲服務類、食品經營管理類經營項目的,銷售預包裝食品不需要在許可證上標注預包裝食品銷售的經營項目。
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