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2024-07-08 09:37:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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宣威食品生產許可證委托代加工是一個涉及到食品安全和生產管理的復雜問題。根據新《食品安全法實施條例》第二十一條規定，食品、食品添加劑生產經營者在委托生產食品、食品添加劑時，必須委托已取得食品生產許可、食品添加劑生產許可的生產者進行生產。同時，委托方還需要對被委托方的生產行為進行監督，并對委托生產的食品、食品添加劑的安全負責。
在實際操作中，食品生產委托雙方需要遵循法律法規和食品安全國家標準，真實標注委托方和被委托方的名稱、地址和聯系方式。特別是，被委托方的食品生產許可證等信息也必須清晰標注。如果一個已經獲得生產許可的企業委托另一個同樣具備生產許可的企業進行生產加工，委托方必須在產品上標注自己的名稱、地址和許可證編號。而被委托方的相關信息可以不標注，但所有食品質量安全責任仍然由委托方承擔。
為了進一步規范食品委托生產行為，市場監管總局還起草了《食品委托生產監督管理辦法（征求意見稿）》，并向社會公開征求意見。這意味著相關政策和規定可能會有所更新和變化，因此食品生產經營者和代加工企業需要持續關注相關法規，確保其操作符合最新的法律要求。
總體而言，宣威食品生產許可證委托代加工不僅需要遵循現有的法律規定，還需要雙方在實際操作中嚴格遵循食品安全國家標準和最佳實踐，以確保食品質量和消費者安全。
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