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代加工需要辦理食品經營許可證么

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-01 10:42:59

  • 點擊數

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內容摘要:代加工食品是否需要辦理食品經營許可證在委托加工的模式下,委托方無論是否持有食品生產許可,對于委托加工的食品而言,均屬于食品經營者,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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代加工食品是否需要辦理食品經營許可證

在委托加工的模式下,委托方無論是否持有食品生產許可,對于委托加工的食品而言,均屬于食品經營者,需要辦理《食品經營許可證》。例如,一家企業委托另一家企業加工生產食品,無論委托方自身是否具備食品生產許可,都需要辦理食品經營許可證。

例外情況

以下情形不需要取得食品經營許可:

  1. 銷售食用農產品。

  2. 僅銷售預包裝食品。

  3. 醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。

  4. 已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。

  5. 法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。

除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。

代加工辦理食品經營許可證的條件

辦理食品經營許可證需要滿足一定的條件,包括:

  1. 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如,經營場所需要具備良好的通風、照明和衛生條件,儲存食品的倉庫需要防潮、防蟲、防鼠等。

  2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。比如,對于餐飲服務,需要有合理的廚房布局和烹飪設備的安排。

  3. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。這意味著要有完善的食品安全管理體系,能夠對食品的采購、加工、銷售等環節進行有效的監控和管理。

代加工行業食品經營許可證相關規定

《食品經營許可和備案管理辦法》規定:

  1. 食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

  2. 在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。

  3. 新《食品安全法實施條例》第二十一條規定:“食品、食品添加劑生產經營者委托生產食品、食品添加劑的,應當委托取得食品生產許可、食品添加劑生產許可的生產者生產。”

為貫徹落實《食品安全法》及其實施條例有關規定,進一步規范食品委托生產行為,市場監管總局起草了《食品委托生產監督管理辦法(征求意見稿)》,現向社會公開征求意見。

不同類型代加工與食品經營許可證的關系

通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的,取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后,即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。利用自動設備跨省經營的,應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的,應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。

代加工辦理食品經營許可證的流程

申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

  1. 食品經營許可申請書。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

  3. 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  4. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

具體流程如下:

  1. 完成實名認證和賬號升級。登錄廣東政務服務網進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經營許可證的辦理。

  2. 在線辦理。或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。

  3. 查看辦理進度及下載電子執照。系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的,可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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