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啤酒生產許可證需要哪些手續

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-31 16:50:26

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內容摘要:啤酒生產許可證辦理手續辦理啤酒生產許可證需要經過一系列的手續,主要包括以下幾個方面:啤酒廠選址:應選擇工業用地,且要考慮地勢、水源...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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啤酒生產許可證辦理手續

辦理啤酒生產許可證需要經過一系列的手續,主要包括以下幾個方面:

  • 啤酒廠選址:應選擇工業用地,且要考慮地勢、水源等因素。

  • 注冊公司:公司經營范圍需包含啤酒釀造生產以及銷售。

  • 向市、國家發改委報告。

  • 進行環境評價、廠家市政規劃、消防安全三同步工作。

  • 申辦SC生產許可證。

啤酒生產許可證所需材料

辦理啤酒生產許可證通常需要準備以下材料:

  • 營業執照:作為企業合法經營的憑證。

  • 食品生產許可證申請書。

  • 營業執照復印件。

  • 與食品經營有關的設備布局操作流程等文件。

  • 安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄和保證食品安全的規章制度。

辦理啤酒生產許可證的流程

辦理啤酒生產許可證的流程大致如下:

  • 先去當地的審批局(以前叫食監局),咨詢當地是否允許建啤酒生產企業,如果允許進行下一步。

  • 去工商進行預登記。工商初審如果沒有問題,會給您個預登記的證明。

  • 租或建廠房。一定要有污水處理設施,且廠房通過環保認證,污水認證需要通過環保局通過(這個認證不是環評證,目前環評和SC還是分離的),審批局沒有辦法提交資料。

  • 購買設備,建車間。建車間之前最好到當地的審批局,咨詢審批局的專家,按照要求規劃車間。因為不同地區的要求不一樣,認真聽取審批局專家的建議建設廠房,在建設廠房期間去審批局填寫申請資料(包括生產酒的種類等)。

  • 購買實驗室器材。按照要求購買完成后去計量局計量測定儀器。

啤酒生產許可證的相關法規要求

啤酒生產許可證的相關法規要求主要包括以下方面:

  • 實施食品生產許可證管理的啤酒產品包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經酵母發酵釀制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。不包括酒精度含量< %(V/V)的產品。啤酒的申證單元為1個。

  • 在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即啤酒,并注明生產的產品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產許可證有效期為3年。其產品類別編號1503。

啤酒生產許可證申請條件

申請啤酒生產許可證,企業應當符合以下條件:

  • 有營業執照。

  • 有與所生產產品相適應的專業技術人員。

  • 有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段。

  • 有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件。

  • 有健全有效的質量管理制度。

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