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上海沒有食品經營許可證怎么處罰

好順佳集團
2024-10-30 09:37:43
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內容摘要：一、上海未取得食品經營許可證的處罰規定在上海，未取得食品經營許可證從事食品經營活動是違反相關規定的行為。根據《中華人民共和國食品安...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、上海未取得食品經營許可證的處罰規定

在上海，未取得食品經營許可證從事食品經營活動是違反相關規定的行為。根據《中華人民共和國食品安全法》及上海市的相關管理辦法，如《上海市食品經營許可和備案管理實施辦法》等規定，對于未取得食品經營許可證的處罰較為嚴格。

如果未取得食品經營許可證而開展經營活動，監管部門有權責令停止違法行為。一般情況下，會沒收違法所得，并且可能會處以罰款。罰款的金額根據具體的違法情節而定，例如可能會按照貨值金額的一定倍數進行罰款。如果違法經營的食品貨值金額不足一萬元的，可能并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，可能并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。如果情節嚴重，可能會面臨更嚴厲的處罰，甚至吊銷營業執照等。這些規定旨在維護上海食品經營市場的秩序，保障消費者的食品安全權益。同時，這也促使食品經營者遵守法律法規，積極辦理食品經營許可證，合法開展經營活動。

二、上海食品經營許可證缺失的處罰案例

在上海，有不少因為食品經營許可證缺失而被處罰的案例。例如，上海艾絲碧西食品有限公司涉嫌未經許可從事食品生產經營活動案，當事人位于閔行區老虹井路100號的培訓中心內接受社區團購訂單，并從事糕點類產品生產和銷售，但該培訓中心的地址未取得相關生產經營許可資質。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，擬對當事人作出行政處罰。

這些案例表明，無論是生產企業還是銷售經營場所，只要涉及食品經營活動，都必須取得相應的許可證。監管部門會通過日常檢查、群眾舉報等多種途徑發現無證經營的情況，并依法進行處罰。這也提醒廣大食品經營者，要嚴格遵守法律法規，及時辦理食品經營許可證，避免受到處罰。

三、上海對無食品經營許可證的執法流程

發現線索
- 上海的監管部門發現無食品經營許可證經營的線索多樣。一方面，日常的市場監督檢查是重要途徑，監管人員會定期對各類食品經營場所，如餐廳、超市、食品攤販集中區域等進行檢查。在檢查過程中，會查看食品經營者是否在顯著位置懸掛食品經營許可證等相關證件。另一方面，消費者的投訴舉報也是發現線索的關鍵。如果消費者發現某食品經營場所沒有許可證或者懷疑其無證經營，可以向上海市市場監督管理部門進行舉報。還有可能通過其他部門的信息共享或者媒體曝光等方式獲取線索。
調查核實
- 一旦獲取線索，監管部門會迅速展開調查核實工作。執法人員會前往被舉報或被懷疑無證經營的場所，對其經營情況進行詳細調查。這包括查看經營記錄、詢問工作人員、檢查食品和儲存條件等。他們會核實該經營場所是否確實在未取得食品經營許可證的情況下進行經營活動，同時確定經營的范圍、規模以及經營時間等相關信息。
作出處罰決定
- 根據調查核實的結果，如果確定存在未取得食品經營許可證的違法行為，監管部門將依據相關法律法規作出處罰決定。處罰決定會綜合考慮多種因素，如違法經營的時間長短、經營規模大小、是否存在食品安全隱患等。處罰措施可能包括責令停止經營、沒收違法所得、罰款等。在作出處罰決定后，監管部門會以書面形式通知被處罰的食品經營者，告知其處罰的依據、內容以及申訴的途徑等。
執行處罰
- 被處罰的食品經營者需要按照處罰決定執行。如果涉及罰款，經營者需要在規定的時間內繳納罰款；如果是責令停止經營，監管部門會進行復查，確保經營者停止了無證經營行為。如果經營者對處罰決定不服，可以在規定的時間內向上一級監管部門或者相關行政復議機關提出申訴，在申訴期間，處罰決定一般不停止執行。

四、上海食品經營許可證相關處罰的法律依據

國家層面法律依據
- 《中華人民共和國食品安全法》是重要的法律依據。其中第三十五條明確規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。這一規定明確了食品經營許可證的必要性。如果違反該規定，未取得許可從事食品經營活動，第一百二十二條規定了相應的處罰措施，如沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
上海市地方層面法律依據
- 《上海市食品安全條例》根據上海本地的實際情況，對食品安全管理進行了細化規定。它與《中華人民共和國食品安全法》相銜接，在食品經營許可方面，要求在上海行政區域內從事食品經營活動的經營者必須遵守相關許可規定。《上海市食品經營許可和備案管理實施辦法》進一步規范了食品經營許可和備案工作，為監管部門對未取得食品經營許可證的處罰提供了更具體的操作依據，明確了許可的申請、審查、決定、監督檢查等事項，以及食品安全主體責任和義務等內容，使得處罰有章可循。

五、如何避免在上海因無食品經營許可證受罰

了解許可要求
- 要明確哪些經營活動需要取得食品經營許可證，哪些情況不需要。例如，根據規定，銷售食用農產品（不包含生豬產品、牛羊肉產品）、僅銷售預包裝食品（不包含酒類商品）等部分情況不需要取得食品經營許可，但需要進行備案等相關操作。同時，要清楚不同類型的食品經營業態（如餐飲服務、食品銷售等）在許可申請上的差異，包括對經營場所、設備設施、人員健康等方面的要求。
及時申請許可證
- 在確定需要辦理食品經營許可證后，要及時向上海市相關部門提出申請。按照規定準備好申請材料，材料可能包括申請書、營業執照副本、法定代表人身份證明、經營場所證明、設備布局圖、食品安全管理制度等。確保申請材料的真實性和完整性，按照規定的流程提交申請，積極配合監管部門的審查工作。如果在申請過程中有任何疑問，
確保合規經營
- 在取得食品經營許可證后，要嚴格按照許可證上核準的經營范圍、經營方式等進行經營活動。定期對經營場所、設備設施進行檢查和維護，確保符合食品安全標準。對從業人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識，遵守食品安全相關的法律法規。同時，要配合監管部門的日常檢查和監督管理工作，及時整改發現的問題，保持良好的經營狀態。