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食品許可證宣傳

好順佳集團
2024-10-29 09:19:31
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內容摘要：一、食品許可證宣傳的方法（一）政府部門網站縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作，例如，在網站上...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、食品許可證宣傳的方法

（一）

政府部門網站
- 縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作，例如，在網站上設置專門的食品許可證板塊，詳細介紹食品許可證的申請條件、辦理流程、所需材料等內容。像[國家市場監督管理總局令第78號《食品經營許可和備案管理辦法》]中提到，縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設，在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。這不僅方便了企業查詢了解，也對公眾起到了宣傳作用。
政務新媒體平臺
- 利用政務微博、微信公眾號等新媒體平臺進行宣傳。如以漫畫形式展示食品許可證辦理的步驟，或者制作短視頻講解食品許可證對于保障食品安全的重要性。例如，在全國食品安全宣傳周期間，相關部門可以通過政務新媒體平臺發布關于食品許可證的專題宣傳內容，吸引公眾關注。

（二）借助行業協會力量

組織培訓活動
- 食品行業協會可以組織會員企業參加關于食品許可證的培訓活動。在培訓中，深入講解食品許可證的各項規定，包括不同類型食品（如保健食品、特殊醫學用途配方食品等）許可證的特殊要求。例如，對于保健食品生產企業，要詳細講解其生產許可中關于生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件的提交要求等內容，像[《食品生產許可管理辦法》]中規定申請保健食品生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
行業內部刊物
- 行業協會可以在自己的內部刊物上開辟專欄，宣傳食品許可證的政策法規動態。例如，定期刊登食品許可證辦理的成功案例，分享企業在辦理過程中的經驗和注意事項，同時也可以對新出臺的與食品許可證相關的政策進行解讀，讓會員企業及時了解政策變化。

（三）企業自身宣傳

在經營場所宣傳
- 食品企業可以在自己的經營場所，如餐廳、食品生產車間、食品銷售門店等顯著位置張貼關于食品許可證的宣傳海報。海報內容可以包括企業的食品許可證編號、許可范圍、有效期等信息，同時向消費者宣傳企業是依法取得許可證進行合法經營的。例如，餐飲企業可以在餐廳入口處或點餐區張貼海報，告知消費者企業的食品經營許可證情況，讓消費者放心就餐。
產品包裝宣傳
- 在食品產品的包裝上，可以適當體現食品許可證相關信息。例如，在預包裝食品的包裝上標注企業的食品生產許可證編號，這不僅是合規的要求，也能讓消費者在購買時直觀地了解到企業的生產資質情況。

二、成功的食品許可證宣傳案例

（一）全國食品安全宣傳周活動

活動概況
- 全國食品安全宣傳周是一個成功的食品安全宣傳平臺，其中也包含了對食品許可證的宣傳。在這個活動中，多個部門聯合參與，通過線上線下多種方式進行宣傳。例如，、社交媒體平臺發布關于食品許可證的知識問答、政策解讀等內容；在線下開展進社區、進學校、進企業的宣傳活動。
宣傳效果
- 在進社區活動中，工作人員向居民發放宣傳手冊，手冊中包含了食品許可證的辦理流程、查詢方式等內容，提高了居民對食品許可證的認知度。在進企業活動中，對企業進行食品許可證相關政策的培訓，幫助企業更好地理解和遵守許可證的要求，同時也促進了企業之間的交流和學習。據相關報道，通過這些活動，公眾對食品許可證的知曉率有了顯著提高，企業在辦理和遵守食品許可證規定方面也更加規范。

（二）地方市場監督管理部門的宣傳舉措

某地的創新宣傳方式
- 例如某地市場監督管理部門為了宣傳食品許可證，制作了一系列生動有趣的短視頻。這些短視頻以動畫人物對話的形式，講述了食品許可證的申請、審查、發證等環節。并且在當地的電視臺、網絡視頻平臺上播放，同時還在公交車、地鐵等公共交通工具的移動電視上投放。
取得的成果
- 這種宣傳方式吸引了大量市民的關注，尤其是年輕人。許多市民表示通過觀看這些短視頻，對食品許可證有了更深入的了解。據統計，在宣傳活動開展后的一段時間內，當地食品企業在辦理食品許可證時的咨詢量明顯減少，因為企業通過觀看短視頻已經清楚地了解了辦理流程和要求，提高了辦理效率，同時也減少了因不了解規定而導致的違規行為。

三、食品許可證宣傳的注意事項

（一）宣傳內容的準確性

嚴格依據法律法規
- 在宣傳食品許可證時，必須嚴格依據相關的法律法規，如《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等。例如，在宣傳食品生產許可證的申請條件時，要準確表述企業應具備的生產設備、場所、人員等要求，不能隨意夸大或縮小。像[《食品生產許可管理辦法》]中規定申請食品生產許可，應當具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等條件。
及時更新政策信息
- 隨著食品行業的發展和政策的調整，食品許可證的相關規定也會發生變化。宣傳時要及時更新政策信息，例如，當食品經營許可的分類有新的調整時，要及時在宣傳內容中體現。如果宣傳內容滯后，可能會誤導企業和公眾，導致企業辦理許可證時出現錯誤或者公眾對企業的資質產生誤解。

（二）避免虛假宣傳

不夸大許可證效力
- 不能夸大食品許可證的效力來誤導消費者。食品許可證只是表明企業具備從事食品生產或經營的基本資質，但不能保證企業生產或經營的食品絕對安全。例如，不能在宣傳中聲稱取得食品許可證的企業生產的食品就不會出現任何質量問題，因為食品安全還受到原材料、生產過程管理、儲存運輸等多方面因素的影響。
不虛假承諾辦理速度
- 在宣傳食品許可證辦理服務時，不能虛假承諾辦理速度。辦理食品許可證需要經過一定的程序和審查環節，有法定的辦理時間要求。如果宣傳中承諾不切實際的短時間辦理，可能會導致企業在辦理過程中產生不必要的誤解和糾紛。

（三）保護企業隱私

許可證信息的合理使用
- 在宣傳企業的食品許可證時，要注意保護企業的隱私信息。例如，在公開企業的食品許可證信息時，要遵循相關規定，只公開必要的信息，如許可證編號、許可范圍、企業名稱等基本信息，避免公開企業的商業機密信息，如企業的生產工藝、配方等敏感信息。
取得企業同意
- 如果要對企業的食品許可證進行深度宣傳，如以企業為案例進行詳細的辦理過程分享等，要事先取得企業的同意，尊重企業的權益。

四、食品許可證宣傳的渠道

（一）傳統媒體渠道

電視與廣播
- 電視和廣播具有廣泛的受眾群體。可以制作關于食品許可證的專題節目，在節目中邀請專家解讀食品許可證的政策法規，或者采訪企業分享辦理食品許可證的經驗。例如，在早間新聞或生活類節目中插入食品許可證的宣傳片段，以生動的案例和通俗易懂的語言向觀眾和聽眾介紹食品許可證的重要性、辦理流程等內容。
報紙與雜志
- 食品行業相關的報紙和雜志是很好的宣傳渠道。可以在報紙上開辟專欄，如介紹新出臺的食品許可證管理辦法對企業的影響；在雜志上可以進行深度報道，例如對食品許可證審查標準的詳細解讀，或者對不同類型食品企業（如小型食品加工廠和大型食品連鎖企業）在食品許可證辦理上的差異分析等。

（二）網絡媒體渠道

- 如前面所述，社交媒體平臺如微信、微博、抖音等也具有強大的傳播力。可以在這些平臺上創建話題，如#食品許可證辦理#，吸引用戶參與討論，分享經驗。增強消費者對企業的信任。
網絡視頻平臺
- 像優酷、愛奇藝、騰訊視頻等網絡視頻平臺，可以上傳關于食品許可證的宣傳視頻。這些視頻可以是動畫形式的政策解讀，也可以是實地拍攝的企業辦理食品許可證的過程記錄等，以多種形式向廣大網民宣傳食品許可證相關知識。

（三）線下活動渠道

社區活動
- 在社區開展食品安全宣傳活動時，將食品許可證的宣傳融入其中。例如，設置專門的咨詢臺，向社區居民發放宣傳資料，解答居民關于食品許可證的疑問，如居民如何查詢附近食品經營企業的許可證情況等。
行業展會
- 在食品行業的展會中，設置關于食品許可證的宣傳區域。可以展示食品許可證的辦理流程、成功案例等內容，同時也可以為參展企業提供食品許可證相關的咨詢服務，這對于新進入食品行業的企業來說是一個很好的學習和了解的機會。

五、食品許可證宣傳效果評估

（一）知識普及程度評估

問卷調查
- 通過設計問卷對公眾進行調查，了解他們對食品許可證的知曉率、了解程度等。問卷內容可以包括食品許可證的基本概念、辦理流程、對食品安全的意義等方面的問題。例如，詢問公眾是否知道食品企業需要取得許可證才能合法經營，是否了解如何查詢企業的食品許可證等。根據問卷調查的結果，可以評估宣傳活動對公眾知識普及的效果。如果在宣傳活動前后進行問卷調查對比，更能直觀地看出宣傳活動是否提高了公眾的知識水平。
知識競賽
- 組織食品許可證知識競賽也是一種評估方式。可以在企業內部、社區或者學校等范圍內開展。通過競賽的參與度和參賽者的答題情況來評估相關人員對食品許可證知識的掌握程度。例如，如果在企業內部開展知識競賽，說明企業內部的宣傳培訓效果較好；如果在社區開展知識競賽，居民的積極參與和較好的答題成績則表明社區的宣傳活動達到了一定的知識普及效果。

（二）對企業的影響評估

企業辦理效率提升
- 統計企業辦理食品許可證的時間變化情況。如果在宣傳活動后，企業辦理食品許可證的平均時間縮短，說明宣傳活動對企業起到了積極的作用，使企業更加清楚辦理流程和要求，減少了辦理過程中的錯誤和反復。例如，對比宣傳活動前后企業辦理食品許可證從提交申請到最終領證的時間，若時間明顯縮短，則表明宣傳效果良好。
企業合規性增強
- 檢查企業在取得食品許可證后的合規經營情況。通過市場監督管理部門的日常檢查、抽檢等方式，查看企業是否按照食品許可證的許可范圍進行生產或經營，是否遵守相關的食品安全規定等。如果企業的違規行為減少，說明宣傳活動提高了企業對食品許可證重要性的認識，促使企業更加規范地經營。

（三）社會影響評估

公眾信任度提升
- 通過民意調查等方式，了解公眾對食品行業的信任度是否因為食品許可證宣傳而提高。例如，詢問公眾在購買食品時是否會關注企業的食品許可證情況，是否因為企業有合法的食品許可證而更放心購買其產品等。如果公眾對食品行業的信任度有所提升，說明食品許可證宣傳在社會層面起到了積極的作用。
行業規范發展
- 觀察整個食品行業的發展情況，看是否因為食品許可證宣傳而更加規范。例如，新進入食品行業的企業是否更加重視食品許可證的辦理，行業內企業之間是否在食品許可證相關的管理和經營上形成了良好的競爭氛圍等。如果行業朝著更加規范的方向發展，也說明食品許可證宣傳取得了較好的效果。