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2024-10-29 09:19:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“食品生產許可證 506”具有特定的獨立含義。食品生產許可證編號通常由“SC”(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和 14 位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:3 位食品類別編碼、2 位省(自治區、直轄市)代碼、2 位市(地)代碼、2 位縣(區)代碼、4 位企業順序碼、1 位校驗碼。但僅“506”這組數字無法確切對應到具體的含義。
食品生產許可證的辦理流程大致如下:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:明確自己申請的食品生產許可證類別,如糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品等。
準備申請材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
滿足申請條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
遞交申請材料:可以選擇現場申請或網上申請。現場申請需到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請;網上申請需通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行在線申請,并通過系統打印紙質檔案材料。
通過材料審核:材料經審核后需要補正的,行政審批系統會自動生成補正通知書。
獲得食品生產許可證:經審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書,并隨即打印。
與食品生產許可證相關的法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第 24 號),對食品生產許可的申請、受理、審查、決定等方面進行了規定。
《食品經營許可和備案管理辦法》,規范了食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全。[1718]
申請食品生產許可,應當符合以下條件:
申請材料完整且規范,符合《食品生產許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
《食品生產許可管理辦法》第十九條規定,食品生產許可證有效期為三年。有效期屆滿,取得食品生產許可證的企業需要繼續生產的,應當在食品生產許可證有效期屆滿六個月前,向原許可機關提出換證申請;準予換證的,食品生產許可證編號不變。
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