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2024-10-29 09:16:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開店所需的許可證因店鋪類型和經營范圍而異。一般來說，常見的許可證包括：
食品經營許可證：對于從事食品銷售和餐飲服務活動的店鋪，如小餐館、奶茶店等，自 2016 年起，做餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經實行“三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品藥品監督局辦理。
健康證：從事餐飲，化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理，辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。
當地環保局的環境評測及排污許可證：依據不同地方，不同政策，環評的批示標準也略有不同。重要事項包括噪音是否擾民、排污，污水管道和油煙管道的設計是否合理、餐飲布局平面圖，食品加工場所是否合理等。
消防許可證：餐廳在開業前，需向消防部門進行消防審批，申領消防安全許可證。在工商局領取申請開業登記注冊書后，到所在地區主管公安局消防科申請辦理消防審批。
“食品經營許可證”是保障食品安全的重要資質之一，也是開設食品店必備的證書之一。對于想要涉足食品行業的創業者來說，了解和掌握“食品經營許可證”的相關知識和要求至關重要。只有具備相應的資質和條件，遵守國家法律法規和食品安全標準，才能確保所售食品的質量和安全，贏得消費者的信任和支持。同時，也希望監管部門能夠加強對食品經營者的監管力度，共同維護食品安全和社會穩定。
未取得食品經營許可證營業的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款，根據違法生產經營的貨值金額量刑。如果餐飲行業未取得食品許可證擅自營業，將會面臨嚴重的法律后果。監管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產的食品和違法經營設備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產經營場所或其他條件，也將被責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權益受到損害，還需與食品生產經營者承擔連帶責任、、、、。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
以下類型的店通常必須有食品許可證：
食品銷售經營者，包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商六種經營形式。
餐飲服務經營者，包括普通餐飲 (特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。
單位食堂，包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。
但需要注意的是，下列情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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