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2024-10-25 09:57:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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茶廠生產許可證的辦理需要滿足一系列的基本要求。生產場所應符合衛生標準,離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上,離開經常噴施農藥的農田100米以上,遠離排放“三廢”的工業企業。廠房面積應不少于設備占地面積的8倍,地面應硬實、平整、光潔,至少應為水泥地面,墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地,且原料、輔料、半成品和成品應分開放置,不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。
通常需要準備以下申請材料:
企業基本信息,包括企業法人營業執照副本、組織機構代碼證副本、稅務登記證副本等。
工商營業執照副本。
產品標簽樣張等。
生產場所的產權證明或租賃合同,并提供場所的平面布置圖。
生產設備清單及產品配方。
提交申請材料:申請單位需將完整的申請材料提交給相關的行政管理部門,并在申請材料上蓋章確認。
技術評估:由相關部門對申請單位的生產設備和生產工藝進行評估,確保其符合國家衛生標準與規范要求。
環境檢驗:對申請單位的生產場所進行環境檢驗,確保生產環境符合衛生要求。
辦理茶葉生產許可證的時間周期會受到多種因素的影響,包括申請材料的準備情況、審批部門的工作效率等。一般來說,整個辦理過程可能需要幾個月的時間。但具體時長難以準確預估,需要根據實際情況而定。
原料方面:鮮葉、鮮花等原料應無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產品正常品質特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關茶葉標準要求。
包裝方面:茶葉包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術條件》的規定。
生產過程:在茶葉加工過程中,各工序的工藝參數需控制得當,避免影響茶葉衛生質量和茶葉品質。同時,要注意防止茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,受到設備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質和衛生質量。
以云南大益茶葉集團為例,其前身為佛海茶廠,始建于1938年。茶廠在兩人帶領下引進制茶設備,學習先進制茶方法、自研開發技術,在云南普洱茶區打造了第一條機制滇茶產業鏈,大益茶在國內茶界迅速登頂。云南大益茶葉集團當前注冊資本1億元。
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