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2024-10-24 10:19:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小飯館是否必須有衛生許可證,這取決于相關法律法規的規定。國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定指出,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。這意味著小飯館不再單獨辦理衛生許可證,而是將相關衛生許可內容整合進食品經營許可證。
小飯館辦理衛生許可證(現整合為食品經營許可證)的流程如下:
申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定:現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
如果小飯館沒有衛生許可證而擅自經營,后果是比較嚴重的。對未依法取得公共場所衛生許可證,擅自經營的,由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部分責令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款,有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
擅自營業時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
另外,對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的,由原發證衛生計生行政部門予以注銷。
小飯館辦理衛生許可證(現整合為食品經營許可證)的必備條件包括:
飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
不同國家和地區的具體要求可能會有所不同。不同地區在執行相關政策時,可能會根據當地實際情況對一些細節要求進行調整和細化。經營業主需了解并遵守當地的法規和規定,確保自己的場所具備辦理衛生許可證的條件。
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