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2024-10-24 10:18:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證后，對于墻壁的要求通常包括以下方面：
墻壁應使用無毒無味的防滲透材料建造。
在操作高度范圍內的墻面應光滑、不易累積污垢且易于清理。
不同食品經營項目和地區可能有具體的高度要求，例如廚房的墻壁可能需要有 米高的瓷磚（部分地方要求是 米高，建議辦理前先咨詢當地食藥監）。如果提供一些例如壽司，刺身，涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。[1]
食品許可證相關的墻壁裝飾規定主要依據食品安全相關法律法規和標準。要求墻壁裝飾材料無毒、無味、防霉、不易脫落易清潔，以防止食品受到污染，保證食品安全。[79]
適合食品許可證場所的墻壁貼材有多種選擇，需要綜合考慮多方面因素：
彩鋼板：具有不吸附粉塵、外表美觀環保、易清潔、易施工等優點，但耐腐蝕性差，時間長后容易表面生銹、長霉，成本較高。
瓷磚：表面光潔、美觀、易清潔、耐擦洗，但施工周期長，使用時間長后或遇高溫高濕環境容易空鼓、掉落，瓷磚縫隙容易滋長細菌，縫隙不易清理。
鋁板：采用掛鉤式安裝，四邊折邊，背貼石膏板等材料以增加板厚加強板面強度。優點是壽命長、分格較大、裝配式，適宜安裝保溫系統和技術夾層，但造價較高，且耐腐蝕性不太好，遇化學品會變色，在O3環境中也易被氧化，加工周期也較長。
涂料：最普遍的一般涂料成本低、易施工，但不防水、防腐蝕、易變色、不易清潔、易起皮、脫落，使用周期短，基本不具備防霉效果。食品車間專用的防霉涂料成本低、易施工，漆膜光潔亮麗、美觀易清潔、耐擦洗、防水、防腐蝕、不起皮脫落、不變色，防霉層根本解決防霉抑霉問題。[131415161718]
但一般來說，符合食品經營許可要求的場所，其墻壁通常采用瓷磚、不銹鋼板等易清潔、防滲透的材料。[1922]
食品許可證后墻壁貼材的合規標準主要包括以下方面：
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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