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2024-10-24 10:17:58
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辦理乳酸食品生產許可證通常包括以下步驟:
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程等。
網上申報:按照相關要求在指定的網站上進行申報。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門或市場監督管理部門提交申請材料。
材料審查:相關部門對提交的材料進行審查,確保材料的完整性和準確性。
現場核查:如果材料審查通過,監管部門會安排人員對生產場所進行現場核查,檢查生產條件、設備設施、工藝流程等是否符合要求。
審批決定:根據材料審查和現場核查的結果,做出是否頒發生產許可證的決定。
證書頒發:如果申請通過,頒發乳酸食品生產許可證。
申請乳酸食品生產許可證需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
辦理乳酸食品生產許可證通常需要準備以下材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。(省一級受理辦證)
乳酸食品生產許可證的審批時間會因地區和具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到獲得許可證的時間可能在幾個月左右。但具體的審批時間需要根據當地市場監督管理部門的工作效率和申請企業的準備情況而定。
與乳酸食品生產許可證相關的法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》:為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《乳品質量安全監督管理條例》:對從事乳制品生產活動應具備的條件和取得食品生產許可證的要求進行了規定。
《食品生產許可審查通則》:對食品生產許可審查工作進行規范和指導。
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