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2024-10-23 09:00:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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取得相關營業執照
擺攤者在申請食品經營許可證前，應先取得營業執照，這是開展經營活動的基本證件。營業執照能夠明確經營主體的合法地位，為后續申請食品經營許可證奠定基礎。
準備申請材料
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，申請食品經營許可證需提交以下材料：
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
向食品安全監督管理部門提出申請
將準備好的申請材料提交至縣級以上的食品安全監督管理部門。部門將依照《中華人民共和國行政許可法》第三十三條的規定，對申請材料進行審核，并可能對生產經營場所進行現場核查。
等待審核結果
提交申請后，需耐心等待審核結果。符合條件的，會發給許可證；不符合條件，食品安全監督管理部門會書面說明理由，再次辦理即可。
具備法定經營場所
對于流動攤位來說，需要找到一個可作為法定經營場所的地址，這樣才能夠辦理許可證。
擁有許可證核準的經營項目
流動攤位的經營項目需要在申請辦理許可證時明確，并且需要與實際經營的商品或服務相符。
具備一定的商業經營能力
這里所說的商業經營能力包括經驗、資金、管理、市場等方面。雖然流動攤位的門檻相對較低，但是想要在市場上獲得成功，還需要具備一定的商業經營能力。
《食品經營許可證》申請書
營業執照或法人登記證等主體資格證明（原件、復印件）。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件
法定代表人（負責人）身份證明（原件、復印件）
經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明包含加工和就餐場所兩個部分（按比例電腦繪制）
企業食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。餐飲服務企業還應當提交食品添加劑使用公示制度
從事直接入口食品的從業人員有效的健康證明（原件、復印件）及其身份證復印件
申辦單位食堂還須提交相關管理制度
申辦甜品站還須提交餐飲主店的《食品經營許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度
申辦涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證
在餐飲服務中提供自釀酒的經營者，應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
了解相關法律法規
在開始辦理食品許可證之前，需要了解相關的法律法規，包括《中華人民共和國食品安全法》、《食品經營許可證管理辦法》等。這些法律法規規定了食品經營的基本要求和標準，為許可證辦理提供了明確的指導。
確保材料真實準確
申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
關注審核進度
提交申請后，要及時關注審核進度，如有需要補充或修改材料的情況，應積極配合。
遵守許可證規定
在獲得食品經營許可證后，要嚴格遵守相關規定，如保持經營場所的衛生、使用新鮮的食材、保持食品的質量和安全等。如果違反這些規定，可能會被罰款或者被關閉擺攤。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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