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2024-10-23 08:59:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理威海蛋糕店衛生許可證一般包括以下流程：
前期準備：根據當地衛生行政主管部門的要求，準備好所需的材料，如營業執照、食品經營許可證、環保證書等。
填寫申請表：申請人在威海市衛生和計劃生育委員會網站下載或到政務服務中心衛計委窗口領取衛生許可申請表（一份），按要求填寫。
提供場地裝修平面圖紙：給食藥監老師審核，若有烘焙、蛋糕裱花、冷食，需要準備3個不同的專間，圖紙上要詳細繪制出3個專間及場地的布局。專間有諸多基本要求，如設二次更衣室，二更中要有水池；專間內要有獨立空調，每個水池下面裝凈水、紫外線燈、保潔柜和溫度計；專間要保證四周密閉，食品傳遞窗為開閉式，可以用玻璃；專間內墻需要貼瓷磚、圖紙需要重新規劃，生進熟出，不能有交叉；裱花專間（5平米以上）要有紫外線燈、溫度計、空調、2個水池；二更需要直通裱花間，裱花間的出餐口，可以直接對外銷售；烘焙操作區需要2個以上水池；如有自制飲品需要與烘焙區域分開，自制飲品區需要兩個水池，水池裝凈水設備；所有的設備都需要畫在圖紙上，包括裱花間的設備（攪拌機，奶油機等），設備的擺放順序需要按照制作流程來擺放；粗加工區、烘焙區、裱花區、清潔區，需要分區明確，動線不能交叉。
預約食藥監老師現場檢查：現場要與圖紙保持一致，場地干凈整潔。
場檢通過后，遞交申請材料，然后審批部門審批通過后，需要食藥監領導簽字。
領取證件：食品經營許可證正本、副本和公示牌到店后貼好復印件和健康證。
申請威海蛋糕店衛生許可證通常需要滿足以下條件：
取得營業執照：具備合法的經營主體資格。
場地要求：場地布局合理，包括粗加工區、烘焙區、裱花區、清潔區等分區明確，動線不能交叉；專間設置符合標準，如裱花專間面積在5平米以上，設有二次更衣室、獨立空調、凈水設備、紫外線燈、溫度計等。
人員要求：從業人員需辦理健康證明文件。
辦理威海蛋糕店衛生許可證一般需要準備以下材料：
衛生許可證申請書。
工商營業執照或企業名稱預先核準通知書。
法定代表人或負責人資格證明及身份證。
公共場所場地使用證明（房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證）。
公共場所地址方位示意圖、平面圖（標明周邊環境、有無污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等）和衛生設施平面布局圖及設備清單（標明各種設備、衛生設施擺放或安裝位置）。
新建、改建、擴建的公共場所預防性衛生監督審查意見（包括《建設項目設計衛生審查認可書》和《建設項目竣工衛生驗收認可書》）。
經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告。
公共場所衛生管理制度（包括所設立的衛生管理部門名稱或所配備的專（兼）職衛生管理人員姓名，衛生管理檔案建立方式，危害健康事故處置辦法，突發衛生事件應急預案等）。
從業人員健康體檢合格證明和衛生知識培訓、考核情況的書面材料。
清洗、消毒衛生設施、設備清單（公用物品委托洗滌消毒的，提供委托協議和被委托單位工商營業執照復印件）。
申請游泳池項目的單位，需提交近期池水消毒記錄和醫務人員資質證件（包括醫師資格證、醫師執業證、聘用證明）；使用集中空調通風系統的，提供集中空調通風系統竣工圖紙、衛生檢測或衛生學評價報告、清洗機構出具的清洗記錄與清洗影像資料。
配備的公共衛生用品檢驗合格證明。
消防部門出具的驗收意見（按照消防部門有關規定須進行消防驗收的機構提供）。
威海蛋糕店衛生許可證的審核標準主要依據相關法律法規，如：
公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿30日前，向原發證衛生行政部門提出申請。
縣級以上人民政府衛生行政部門應當組織對公共場所的健康危害因素進行監測、分析，為制定法律法規、衛生標準和實施監督管理提供依據。
威海蛋糕店衛生許可證的辦理地點通常為：
威海市政務服務中心衛計委窗口。
也可在威海市衛生和計劃生育委員會網站進行相關操作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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