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2024-10-22 17:55:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。除了法律規定的不需要取得食品經營許可的特定情形外，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等，其他食品經營活動都需要取得相應的許可證。因此，沒有衛生許可證的食品店通常是違法的。
根據《食品經營許可和備案管理辦法》，食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的，應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案。
對于沒有取得衛生許可證就擅自營業的食品店，相關部門會采取一系列處理措施。
會責令該食品店立即停止營業，并封存其違法經營的食品、設備、原料等物品。
會對該場所進行全面的檢查和評估，確定其是否符合衛生標準。
如果經過整改后仍然不符合要求，將會被處以高額罰款，甚至被吊銷營業執照。
提醒您，未取得衛生許可證擅自營業的食品店將面臨嚴重的法律后果。根據《食品安全法》，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
《食品經營許可和備案管理辦法》明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監督檢查工作的適用范圍和原則。
其中規定，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。申請食品經營許可，應當符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備相應的條件，如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
山東省濰坊市中級人民法院曾審理一起案件。2019年3月，某市市場監督管理局接到群眾舉報，派出兩名執法人員對市新汽車站東海天旅館進行檢查，現場發現當事人未取得營業執照和食品經營許可證銷售食品。被告認為原告的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，對原告作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。
江口縣川黔人家餐飲店登記注冊后在未取得《食品經營許可證》的情況下，從事餐飲經營活動，江口縣市場監督局在進行市場監督檢查過程中發現其無食品經營許可證的情況下經營，決定對其作出行政處罰。
如果發現沒有衛生許可證的食品店，可以通過以下方式進行舉報：
撥打以下兩個熱線電話的其中一個進行舉報即可。
工商部門負責查出無照經營行為，針對食品店沒有《營業執照》的情況，可以撥打12315這個“消費者投訴舉報專線電話”。
食品店沒有《餐飲服務許可證》的違法行為，由食品藥品監督管理部門負責處理，可以撥打食品藥品監督投訴舉報電話“12331”進行舉報。
還可以通過公安部公布的全國省級公安機關打擊食藥環犯罪“昆侖”行動暨整治食品安全問題聯合行動監督舉報方式進行舉報，或者在國家食品藥品監督管理總局舉報網站進行舉報。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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